Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πρόστιμα σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος και METRO για τον κιμά

Διοικητικά πρόστιμα σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ για παραβάσεις στους Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ. και ζητήματα ασφάλειας κιμά τον Ιανουάριο 2026

Περιττώματα τρωκτικών, τρίχες ζώων και έντομα σε αποθήκες με προϊόντα διατροφής και καλλυντικά μεγάλου διανομέα – Έκθεση επιθεώρησης

Ανησυχία για τη δημόσια υγεία λόγω σοβαρών υγειονομικών παραβάσεων σε χώρους αποθήκευσης προϊόντων

Οι κίνδυνοι που κρύβει η χρήση επεξεργασμένων λυμάτων για την ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά

Τα επεξεργασμένα λύματα μεταφέρουν ανθεκτικά μικρόβια στις καλλιέργειες

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Από έναν φούρνο της γειτονιάς σε βιομηχανία εκατομμυρίων

Μία μαύρη σελίδα γράφει στην επιχειρηματική πορεία της μπισκοτοποιίας ΒΙΟΛΑΝΤΑ το σημερινό δυστύχημα στο εργοστάσιο της εταιρείας στα Τρίκαλα όπου εργαζόμενες βρήκαν τραγικό θάνατο

Πόνος στα γόνατα: Τα παπούτσια που θεωρούνται άνετα αλλά δημιουργούν προβλήματα

Μια λάθος επιλογή μπορεί να επιδεινώσει υφιστάμενα προβλήματα ή να οδηγήσει σε ανάπτυξη νέων

Οργάνωση μοιράζει δωρεάν φριτέζες αέρα για τη βελτίωση της διατροφής σε οικογένειες με οικονομικά προβλήματα

Το πρόγραμμα δίνει τη δυνατότητα σε άτομα που αντιμετωπίζουν δυσκολίες να λάβουν στήριξη και να βελτιώσουν τη διατροφή τους

Tetra Pak: 60 εκατ. ευρώ σε νέα πιλοτική μονάδα για την ανάπτυξη χάρτινης επίστρωσης στις ασηπτικές συσκευασίες

Στόχος είναι η μείωση του αποτυπώματος άνθρακα και η αύξηση της χρήσης ανανεώσιμων υλικών στις χάρτινες ασηπτικές συσκευασίες.

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο έντερο σε όλη τη διάρκεια της ζωής

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η συστηματική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης όγκων