Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων που αναδεικνύει τη συμφωνία ΕΕ–Mercosur ως στρατηγικό εργαλείο ενίσχυσης των ελληνικών εξαγωγών, προστασίας των ΠΟΠ προϊόντων και θεσμικής θωράκισης των αγροτών με ρήτρες ασφαλείας και αυστηρούς κανόνες για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων