Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Snickers: Η άγνωστη ιστορία πίσω από το όνομα της διάσημης σοκολάτας

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι καταναλωτές γνώρισαν το 1968 τη συγκεκριμένη σοκολάτα με το Ελληνικό όνομα «Marathon».

Nestlé και PepsiCo συμμαχούν για χάρτινες συσκευασίες αντί πλαστικού

Η νέα συμμαχία συνολικά έξι μεγάλων εταιρειών τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων θέλει να επιταχύνει την ανάπτυξη χάρτινων εύκαμπτων συσκευασιών, αντιμετωπίζοντας όμως ταυτόχρονα σημαντικά τεχνικά και οικονομικά εμπόδια

Πατάτες: Το «αδικημένο» τρόφιμο που ΔΕΝ πρέπει να βγάζουμε από τη διατροφή μας ακόμη κι όταν κάνουμε δίαιτα

Τι αποκαλύπτουν οι διατροφολόγοι για το κάλιο, τις φυτικές ίνες και τον τρόπο μαγειρέματος που μπορεί να αλλάξει την επίδρασή τους στο σάκχαρο

Η ΑΒ Βασιλόπουλος ανανέωσε το κατάστημά της στο Παγκράτι

Το κατάστημα της Σπύρου Μερκούρη 38 υποδέχεται τους πελάτες του με διευρυμένους χώρους και αναβαθμισμένες επιλογές

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Δουλειά από το σπίτι: Οι 10 συμβουλές του καθηγητή Θ. Τζιαμούρτα για να αποφύγουμε «τσιμπολόγημα» και διατροφικές παγίδες

Τι πρέπει να προσέχουμε στη διατροφή όταν η τηλεργασία και η καθιστική ζωή περιορίζουν την καθημερινή κίνηση.

Αποσύρονται δημοφιλή μπισκότα από τα ράφια λόγω σοβαρού κινδύνου

Ο ρόλος της σωστής επισήμανσης στα τρόφιμα

ΜΙΝΕΡΒΑ: Πτώση 6,8% στον τζίρο το 2025 – Στα 69,26 εκατ. ευρώ οι πωλήσεις

Οι χαμηλότερες τιμές στο ελαιόλαδο περιόρισαν τις πωλήσεις κατά 6,8%, ενώ η εταιρεία βελτίωσε το περιθώριο EBITDA.