Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Κτηνιατρικά φάρμακα στο κρέας: Πόσο κινδυνεύουμε και τι υποστηρίζει νέα επιστημονική μελέτη

Τι αποκαλύπτει η σύγχρονη έρευνα για τα αντιβιοτικά στην κτηνοτροφία

SOS από τους επιστήμονες: Το κοινό πρόσθετο τροφίμων που οδηγεί σε μακροχρόνια ευαισθησία σε ασθένειες – Πώς να το αναγνωρίσετε

Σύμφωνα με νέα έρευνα του Ινστιτούτου Παστέρ οι ουσίες Ε466 και Ε433 υποθηκεύουν το μέλλον των απογόνων

Επικίνδυνα πολλά γνωστά απορρυπαντικά πλυντηρίου σύμφωνα με ανάλυση στον δείκτη Ménag’Score – Δοκιμή σε 24 δημοφιλή προϊόντα

Δοκιμή 24 απορρυπαντικών ρούχων, για την αποτελεσματικότητα στον καθαρισμό αλλά και για την περιεκτικότητα σε ουσίες που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών αλλά και το περιβάλλον

Πάγος στην Ελλάδα και ασφάλεια τροφίμων: Η ΕΕΔΥΠΠΠ προχωρά στη συγκρότηση Επιστημονικής Επιτροπής

Ορίστηκαν τα μέλη Επιστημονικής Επιτροπής για την υγειονομική συντήρηση των παγομηχανών

Η επικίνδυνη παρτίδα σάλτσας ντομάτας για ζυμαρικά, πωλείται σε πολλές χώρες – Επιβεβαίωση από το RASFF

Επίσημος συναγερμός από το RASFF για θραύσματα γυαλιού σε γνωστή ιταλική σάλτσα ντομάτας, καθώς επιβεβαιώθηκε η ευρεία διανομή της επικίνδυνης παρτίδας σε πολλές αγορές

ΑΑΔΕ: Στον Εισαγγελέα οι πρώτες 50 μαζικές διαγραφές αγρών στο Ε9 – Λίστα με 3.000 “ιδιοκτήτες” για επιδοτήσεις ΟΠΕΚΕΠΕ

Οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ εξετάζουν 3.000 περιπτώσεις ιδιοκτητών αγροτικών εκτάσεων και τους ενοικιαστές τους

ΕΒΕΑ: Πρόσκληση σε Webinar – TEFagrifood – Ρομποτική και Τεχνητή Νοημοσύνη στον Αγροδιατροφικό Τομέα

Η Ρομποτική και η Τεχνητή Νοημοσύνη καθίστανται απαραίτητες για τον αγροδιατροφικό τομέα, προκειμένου να καλυφθεί η παγκόσμια ζήτηση τροφίμων μέσω βελτιστοποίησης των πόρων

Taste Atlas: Στη κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ

Σταθερή, με μικρή αύξηση σε σχέση με το 2024, παρέμεινε το 2025 η παραγωγή γάλακτος και τυροκομικών στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, παρά τις πιέσεις από την κλιματική αλλαγή και το αυξημένο κόστος