Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου, 2022
12.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Κατερίνα Κουδούνα

Νέος Κανονισμός για τον έλεγχο του παρασίτου Trichinella στον τεμαχισμό σφαγίων και τις εναλλακτικές αναλυτικές μεθόδους

Δημοσιεύθηκε ο νέος Εκτελεστικός Κανονισμός (ΕΕ) 2022/1418 για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/1375 όσον αφορά τον έλεγχο του παρασίτου Trichinella (τριχίνη) σε σχέση με τον τεμαχισμό σφαγίων και τις εναλλακτικές αναλυτικές μεθόδους.

Μικροβιακή τροφική αλυσίδα: Διατροφικές αλληλεπιδράσεις που προάγουν την περιοδοντίτιδα

Ερευνητές με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο της Οσάκα στην Ιαπωνία, διευκρινίζουν τον νέο ρόλο του στοματικού μικροβίου Fusobacterium nucleatum στην ανάπτυξη της περιοδοντίτιδας.

Eurostat: Η ΕΕ εισήγαγε μέλι αξίας 405,9 εκατομμυρίων ευρώ το 2021 

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Μελισσών στις 20 Αυγούστου, η Eurostat αναδεικνύει τα πιο πρόσφατα στοιχεία για το διεθνές εμπόριο μελιού.

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση κατά 39,3% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων το β τρίμηνο εφέτος – Στην κορυφή φιλοξενία και εστίαση

Αύξηση κατά 31,4 δισ. ευρώ ή κατά 39,3% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας το β τρίμηνο εφέτος και ανήλθε σε 111.266.580 χιλ. ευρώ, έναντι των 79.861.578 χιλ. ευρώ το αντίστοιχο τρίμηνο του 2021.

Γ. Γεωργαντάς: Θα δρομολογηθούν άμεσα οι διαδικασίες για την επίλυση του προβλήματος των αλιευτικών προϊόντων

Με το Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Ένωσης Πλοιοκτητών Μέσης Αλιείας συναντήθηκε σήμερα ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς.

Δ9-THC: Νέος Κανονισμός για τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα στους σπόρους κάνναβης και τα παράγωγα προϊόντα τους

Δημοσιεύθηκε ο νέος Κανονισμός (ΕΕ) 2022/1393 σχετικά με τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα Δ9-τετραϋδροκανναβινόλης (Δ9-THC) στους σπόρους κάνναβης και τα παράγωγα προϊόντα τους.

EFSA: Ανακοινώνει νέο επικεφαλής επιστήμονα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) όρισε τον Carlos Gonçalo das Neves ως νέο επικεφαλής επιστήμονα της.

Προειδοποίηση από τον ΕΟΦ για σκευάσματα με ταδαλαφίλη – Κίνδυνος για την υγεία

Ο Ε.Ο.Φ., κατόπιν ενημέρωσης των αρμόδιων αρχών των ΗΠΑ, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση συγκεκριμένων προϊόντων, τα οποία είναι πιθανόν να διακινούνται μέσω διαδικτύου.