Δευτέρα, 6 Μαΐου, 2024
15.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Νίκος Γδοντέλης

Fitness meals: Ανέλαβε εκ νέου τη σίτιση αθλητών στους ξενώνες του ΣΕΓΑΣ

Οι αθλητές που διαμένουν στους ξενώνες του Αγίου Κοσμά και του ΟΑΚΑ θα σιτίζονται με τα υγιεινά γεύματα της Fitness meals

KitchenPRO

Εισαγωγή, εμπορία και κατασκευή εξοπλισμού μαζικής εστίασης

Serko Ararat

Επαγγελματικός Εξοπλισμός

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2022 για ασφάλεια τροφίμων.

Βρώσιμα υλικά επικάλυψης τροφίμων: μια παλιά πρακτική στα καλύτερά της

Σκοπός η καλύτερη διατήρηση των προϊόντων και παράλληλα η μείωση των προσθέτων και του πλαστικού

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων: Πρακτικές οδηγίες για εγγραφή στην πλατφόρμα του ΥΠΕΚΑ

Τα ξενοδοχεία >100 κλινών, οι υπηρεσίες catering με ετήσιο τζίρο >300.000 ευρώ και οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης με ετήσιο τζίρο >500.000 ευρώ είναι υπόχρεες για εγγραφή βάσει του ν. 4819/2021

BIO-FENCE: Νέο Αντιμικροβιακό Υλικό Επίστρωσης Χώρων παραγωγής

Ολοκληρώθηκαν οι δοκιμές ενός νέου πολυμερούς, που με την προσθήκη του στην τελική επίστρωση σε τοίχους και δάπεδα των χώρων παραγωγής τροφίμων, δημιουργεί επιφάνειες που δεν ‘’φιλοξενούν’’ Listeria spp

Ήρθε το …ΤΕΛΟΣ: Δημοσιεύτηκε το ΦΕΚ για τα πλαστικά μιας χρήσης σε εστίαση και λιανεμπόριο – 0,04 € ανά τεμάχιο κάθε τρίμηνο

Ποτήρια, περιέκτες (μπολ) και τα αντίστοιχα καπάκια μιας χρήσης που είναι εξ ολοκλήρου ή περιέχουν πλαστικό, θα επιβαρύνουν από 1.1.2022 τον καταναλωτή με τέλος 0,04 ευρώ ανά τεμάχιο.