Σάββατο, 4 Μαΐου, 2024
16.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Ομαδική δηλητηρίαση στη Ροδόπη: Το γεύμα για τα 700 άτομα έμεινε σε αυτοκίνητα για 7 ώρες!

Το γεύμα ετοίμασε μαγείρισσα, συγγενής του Δημάρχου Αρριανών Αμέτ Ριτβάν - Ομαδικές προσφυγές κατά του Δημάρχου ετοιμάζουν τα θύματα, εκ των οποίων το μικρότερο είναι 7 μηνών!

Η “πρόκληση” της γεύσης στα φυτικά και τα υγιεινά τρόφιμα – Γρίφος για τους ειδικούς

Οι ειδικοί κάλυψης γεύσης αντιμετωπίζουν νέες προκλήσεις στο να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των καταναλωτών σε πιο υγιεινά και, ταυτόχρονα, γευστικά προϊόντα.

Η μεθυσμένη Barbie και το προβληματικό “ροζ” μάρκετινγκ των επωνυμιών αλκοόλ

Πολλές γνωστές επωνυμίες κυκλοφορούν ροζ ποτά, για να προσελκύσουν γυναικείο κοινό. Τι προβληματικές κρύβει αυτού του είδους το μάρκετινγκ;

Glass Gem: Ένα πολύχρωμο καλαμπόκι σαν πετράδι ή αλλιώς η επανασύνδεση των Ινδιάνων Τσερόκι με τις ρίζες τους

Ένα καλαμπόκι στα χρώματα του ουράνιου τόξου που μοιάζει με πετράδι ανακαλύφθηκε «κατά λάθος», πάνω στην προσπάθεια ενός Ινδιάνου Τσερόκι να επανασυνδεθεί με τις ρίζες του.

Υγιή εδάφη για υγιή διατροφή: Παγκόσμιο Συμπόσιο του FAO στη Ρώμη

Yγιή εδάφη σημαίνουν υγιής διατροφή. Αυτό είναι το μήνυμα που θέλει να περάσει ο FAO (Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων του ΟΗΕ) στο Παγκόσμιο Συμπόσιο για τα Εδάφη και τη Διατροφή.

Ίδρυμα GOES: Το πλανγκτόν είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για το κλίμα του πλανήτη

Εάν δεν μειώσουμε τα επίπεδα άνθρακα και δεν φροντίσουμε για την αναβίωση της θαλάσσιας χλωρίδας και πανίδας, κινδυνεύουμε να χάσουμε το 80-90% όλης της ωκεάνιας ζωής, αναφέρει αξιολόγηση από την επιστημονική ομάδα του Ιδρύματος GOES.

Παιδί: Τι είναι το πείραμα Marshmallow και τι δείχνει για την επιτυχία ή αποτυχία στην ενήλικη ζωή

Το τεστ Marshmallow του 1972 από το πανεπιστήμιο Stanford, αποτελεί ένα πείραμα για την αντίδραση των παιδιών στην ανταμοιβή, και πως αυτή η αντίδραση δίνει πληροφορίες για την μελλοντική του πορεία.

Πώς το κάλιο οπλίζει την καρδιά της γυναίκας ενάντια στις καρδιαγγειακές παθήσεις

H κατανάλωση περισσότερων τροφών με κάλιο οδηγεί στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων στις γυναίκες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal.