Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Όλοι κυνηγάμε την ευτυχία μανιωδώς, ίσως για αυτό σχεδόν κανείς, δεν είναι ευτυχισμένος. Όμως υπάρχουν απλά βήματα για να την... αγγίξετε

Νερό εναντίον όλων των ποτών αλκοολούχων και μη. Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν για ένα ολόκληρο μήνα το μόνο υγρό που πίνετε είναι καθαρό H20, δηλαδή νερό;

Το 53% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην ΕΕ προέρχεται από την κτηνοτροφία, με κύριο υπαίτιο για αυτό την εκτροφή βοοειδών

Το περιστατικό μιας παγιδευμένης από πλαστικό μπουκάλι Coca Cola, αγριόπαπιας στη Σκωτία, είναι η αφορμή να κάνουμε την αυτοκριτική μας ως ανθρωπότητα για τη στάση μας απέναντι στη χλωρίδα και την πανίδα.

Η φράση «είσαι κότα» υποδηλώνει δειλία, αλλά μήπως κρύβει από πίσω της μια βαθύτερη και πιο «σκοτεινή» σημασία;

Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων, με επικεφαλής ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια του Σαν Ντιέγκο, αναφέρει μια νέα μέθοδο που ονομάζεται μη στοχευμένη μεταβολομική για τον εντοπισμό του τεράστιου αριθμού μορίων που προέρχονται από τρόφιμα που προηγουμένως δεν είχαν ταυτοποιηθεί, αλλά εμφανίζονται στο αίμα και στα κόπρανα μας.

Πολλοί από εμάς τρώμε τα ίδια τρόφιμα, ακόμη και τα ίδια γεύματα κάθε μέρα, ελλείψει χρόνου. Αλλά γνωρίζουμε αν αυτό στην πραγματικότητα μας βλάπτει;

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα σοκολάτας σήμερα, γιορτάζουμε την ύπαρξή της με μια μικρή αναδρομή στην ιστορία της.