Ανακλήθηκαν αφρώδη σάκε και άλλα προϊόντα λόγω κινδύνου για την υγεία.
100.000 μπουκάλια κρασιού σάκε ανακλήθηκαν σε Ιαπωνία, Ταϊβάν και Σιγκαπούρη λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών. Τα εμπλεκόμενα προϊόντα περιέχουν «benikoji» (μαγιά κόκκινου ρυζιού), ένα συστατικό που χρησιμοποιείται για να δώσει στο ποτό την απόχρωση του, το οποίο συνδέεται με πιθανές νεφρικές διαταραχές. Η απόχρωση τριαντάφυλλου του αφρώδους σάκε προέρχεται από βυνοποιημένο σιτάρι benikoji, το οποίο ανακλήθηκε από τον κατασκευαστή του, Kobayashi Pharmaceutical Co., την προηγούμενη μέρα.
Η Kobayashi Pharmaceutical έχει ανακαλέσει 300.000 μονάδες από τα πέντε προϊόντα της που περιέχουν benikoji, συμπεριλαμβανομένου του συμπληρώματος Benikoji Coleste Help και του κράκερ ρυζιού με γεύση τυριού που περιείχε benikoji, μετά από αναφορές για προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με την εταιρεία, 26 άτομα έχουν νοσηλευτεί για προβλήματα στα νεφρά μετά από κατανάλωση προϊόντος που περιέχει benikoji.
Η ιαπωνική εταιρεία παραγωγής αλκοολούχων ποτών, Takara Shuzo Co., αναφέρθηκε σε αναφορές ξένων μέσων ενημέρωσης ότι έχει εκδώσει εθελοντική ανάκληση για το αφρώδες σακέ Mio Sparkling Sake Premium (Rose) που περιέχει κόκκινο ρύζι μαγιάς που προμηθεύεται από την ιαπωνική φαρμακοβιομηχανία Kobayashi Pharmaceutical.
Ακολουθήστε το Cibum 
