Ανησυχίες σχετικά με την ελευθερία της έκφρασης και τους κανονισμούς για την εμπορία τροφίμων.
Η Φινλανδή επιχειρηματίας στον τομέα των τροφίμων και συγγραφέας μη μυθοπλαστικών βιβλίων, Elviira Krebber, έλαβε εντολή από τοπική αρχή ελέγχου τροφίμων να αφαιρέσει άμεσα μια ανάρτηση στο ιστολόγιο της, αλλιώς απειλείται με πρόστιμο.
Η ανάρτηση στο ιστολόγιο, στην οποία η Krebber μοιράζεται τις προσωπικές της εμπειρίες σχετικά με τα οφέλη της κετογονικής δίαιτας (Keto) για την υγεία, κρίθηκε ότι παραβιάζει τη νομοθεσία περί τροφίμων και απόφαση αυτ’η προκάλεσε ανησυχίες σχετικά με την ελευθερία της έκφρασης και τα όρια της ρύθμισης της εμπορίας τροφίμων.
Η Krebber, που εδρεύει στο Τάμπερε, υποστηρίζει ότι η ανάρτησή της δεν αποσκοπεί στην εμπορία συγκεκριμένων προϊόντων διατροφής, αλλά αντίθετα αποτελεί αντανάκλαση της προσωπικής της διαδρομής και της συμμετοχής της στη συνεχιζόμενη επιστημονική και δημόσια συζήτηση γύρω από την κετογονική δίαιτα. Θεωρεί την απόφαση της αρχής ως παράλογο περιορισμό του δικαιώματός της να μοιράζεται πληροφορίες και να συμμετέχει σε συζητήσεις.
«Θέλω να ενεργώ στο πλαίσιο του νόμου και με υπευθυνότητα ως επιχειρηματίας, αλλά το να ερμηνεύω την προσωπική μου ιστορία ως μάρκετινγκ τροφίμων μοιάζει υπερβολικό. Αυτό περιορίζει την ικανότητά μου να μιλάω δημόσια για την κετογονική δίαιτα, η οποία είναι μία από τις πιο εκτενώς ερευνημένες δίαιτες στον κόσμο», δήλωσε η Krebber.
Η υπόθεση εγείρει ανησυχίες σχετικά με το πόσο ευρέως θα μπορούσαν να εφαρμοστούν τέτοιου είδους κανονισμοί. Η Krebber φοβάται ότι η ερμηνεία θα μπορούσε να επεκταθεί και στα βιβλία πληροφοριών και συνταγών της σχετικά με την κετογονική δίαιτα, τα οποία πωλεί μέσω της ιστοσελίδας της. Αν αυτά τα βιβλία χαρακτηριστούν επίσης ως μάρκετινγκ τροφίμων, μπορεί να αναγκαστεί να τα αποσύρει, θέτοντας σε κίνδυνο την επαγγελματική της έκφραση.
«Η αφαίρεση της ανάρτησης στο ιστολόγιο θα μπορούσε να είναι μόνο η αρχή. Αν τα βιβλία μου θεωρηθούν με τον ίδιο τρόπο, θα υπονομευθεί σοβαρά το δικαίωμα ενός συγγραφέα μη μυθοπλαστικής λογοτεχνίας να συζητά επιστημονικά τεκμηριωμένα αποτελέσματα της διατροφής», προειδοποίησε η Krebber.
Η κατάσταση υπογραμμίζει την πρόκληση της εξισορρόπησης της ελευθερίας της έκφρασης με τους κανονισμούς για τα τρόφιμα. Ο Mika Rönkkö, εκτελεστικός διευθυντής της Φινλανδικής Ένωσης Λιανοπωλητών Υγειονομικών Τροφίμων, θεωρεί την ερμηνεία της αρχής ως ένα ανησυχητικό προηγούμενο που θολώνει τα όρια μεταξύ προσωπικής έκφρασης και εμπορικής επικοινωνίας.
«Σε αυτή την περίπτωση, η αρχή φαίνεται να επεκτείνει τον ορισμό της εμπορικής επικοινωνίας με τρόπο που κινδυνεύει να περιορίσει την ελευθερία έκφρασης ενός επιχειρηματία. Οι προσωπικές εμπειρίες διαφέρουν θεμελιωδώς από τους ισχυρισμούς που προωθούν συγκεκριμένα προϊόντα διατροφής. Υπάρχει ανάγκη για σαφή, δίκαιη και συνεπή ρύθμιση σε ολόκληρη τη χώρα, διασφαλίζοντας ότι οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων μπορούν να συμβάλλουν στις δημόσιες συζητήσεις χωρίς αδικαιολόγητους περιορισμούς», δήλωσε ο Rönkkö.
Η υπόθεση αυτή αναδεικνύει ευρύτερες συνέπειες για τους επιχειρηματίες και τους δημιουργούς περιεχομένου, ιδίως όσους ασχολούνται με θέματα υγείας και διατροφής, θέτοντας υπό αμφισβήτηση τον τρόπο με τον οποίο ρυθμίζεται η επικοινωνία που σχετίζεται με τα τρόφιμα στη Φινλανδία.
Ακολουθήστε το Cibum 
