Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ανάκληση 300 τύπων καφέ στις ΗΠΑ λόγω κινδύνου θανατηφόρας τροφικής δηλητηρίασης

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνάκληση 300 τύπων καφέ στις ΗΠΑ λόγω κινδύνου θανατηφόρας τροφικής δηλητηρίασης
spot_img

Η Snapchill LLC, μια εταιρεία με έδρα το Ουισκόνσιν, ανακαλεί εθελοντικά τις κονσέρβες καφέ αφού έμαθε ότι η διαδικασία παραγωγής τους μπορεί να οδηγήσει στη δυνητικά θανατηφόρα τροφική δηλητηρίαση από αλλαντίαση.

Σχεδόν 300 τύποι κονσερβοποιημένου καφέ που διανέμονται σε εθνικό επίπεδο ανακαλούνται λόγω ανησυχιών για αλλαντίαση, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA).

Η ειδοποίηση ανάκλησης αναφέρει ότι η διαδικασία παρασκευής «θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανάπτυξη και παραγωγή της θανατηφόρας τοξίνης, της αλλαντικής τοξίνης, σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα χαμηλού οξέος».

Η κονσέρβα καφέ διανεμήθηκε σε εθνικό επίπεδο μέσω διαφόρων καφεκοπτείων και καταστημάτων λιανικής πώλησης καφέ, καθώς και μέσω απευθείας ηλεκτρονικών αγορών από την Snapchill.

Το πρόβλημα εντοπίστηκε όταν ο FDA ειδοποίησε τη Snapchill ότι η διαδικασία παρασκευής τους δεν είχε κατατεθεί στον FDA, όπως απαιτούν οι κανονισμοί. Δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες από τον καφέ, και η Snapchill δεν γνωρίζει καμία περίπτωση βοτουλινικής τοξίνης. Η Snapchill εργάζεται για την υποβολή της κατάλληλης κοινοποίησης στον FDA.

Η αλλαντίαση, μια σπάνια αλλά σοβαρή μορφή τροφικής δηλητηρίασης, μπορεί να προκαλέσει γενική αδυναμία, ζάλη, διπλωπία και προβλήματα στην ομιλία ή την κατάποση. Η δυσκολία στην αναπνοή, η αδυναμία άλλων μυών, η κοιλιακή διάταση και η δυσκοιλιότητα μπορεί επίσης να είναι κοινά συμπτώματα.

Τα συμπτώματα μπορεί να αρχίσουν από έξι ώρες έως δύο εβδομάδες μετά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν βοτουλινική τοξίνη.

Όποιος εμφανίζει αυτά τα συμπτώματα θα πρέπει να αναζητήσει άμεσα ιατρική βοήθεια, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ.

Σύμφωνα με τον FDA, τα ανακληθέντα προϊόντα πωλούνταν με διάφορα ονόματα ψητών και εμπορικών σημάτων και σε διάφορα μεγέθη μεταλλικών δοχείων που κυμαίνονταν από 7 έως 12 ουγγιές.

«Τα προϊόντα αναγνωρίζονται από τη φράση “Produced and distributed by Snapchill LLC” κάτω από τον πίνακα διατροφικών στοιχείων. Ορισμένα από τα προϊόντα μπορούν επίσης να αναγνωριστούν από το κείμενο ‘Snapchill Coffee’ στην ετικέτα», αναφέρει η προειδοποίηση.

Ο ανακληθείς καφές θα πρέπει είτε να απορριφθεί είτε να επιστραφεί στη Snapchill ή στον τόπο αγοράς για επιστροφή χρημάτων, αναφέρει ο FDA.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο