Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου, 2023
2.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αλλαντίαση

Αλλαντίαση: Μέτρα πρόληψης κατά τη διαδικασία κονσερβοποίησης σε οικιακό περιβάλλον

Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά πολύ σοβαρή παραλυτική νόσος, που προκαλείται από λάθος χειρισμούς στην κονσερβοποίηση τροφίμων σε οικιακό περιβάλλον.

Συναγερμός στον ΕΟΔΥ: Δύο κρούσματα αλλαντίασης από σπαράγγια στην Αττική – Διασωληνώθηκε το ένα θύμα

Συναγερμός σήμανε στις Ελληνικές υγειονομικές αρχές, για δύο σοβαρά περιστατικά αλλαντίασης.

Αλλαντίαση: Ένας άνδρας στις ΗΠΑ έχασε τη ζωή του από σπιτική κονσέρβα

Βρήκαν στο σπίτι του 170 βάζα με σπιτικές κονσέρβες και υλικά κονσερβοποιίας

Διεθνή: Αλλαντίαση πίσω από τουλάχιστον δύο θανάτους

Τοπικά ΜΜΕ ανέφεραν ότι θεωρούνται τα σπιτικά λουκάνικα ως πηγή μόλυνσης.

Αλλαντίαση: Η τροφιμογενής ασθένεια που τρομάζει – παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια μεταξύ των συμπτωμάτων

Τα σπιτικά κονσερβοποιημένα, διατηρημένα ή ζυμωμένα τρόφιμα αποτελούν κοινή πηγή τροφιμογενούς αλλαντίασης και η παρασκευή τους απαιτεί επιπλέον προσοχή

Διεθνή – Δανία: Θάνατοι από αλλαντίαση και κρούσματα σαλμονέλωσης από αυγά

Εννέα ασθενείς νοσηλεύονται στη Δανία με σαλμονέλα, ενώ έχουν σημειωθεί 2 θάνατοι από αλλαντίαση

20 εκατομμύρια ανακλήσεις κονσερβοποιημένων τροφίμων της Tiger Brands λόγω αλλαντίασης

Σε Βρετανία, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Ν. Αφρική.

Ροή Ενημέρωσης