H ουσία Chorate ανιχνεύτηκε σε υψηλή συγκέντρωση στην πρώτη ύλη μπιζελιού που χρησιμοποιείται σε φυτικά προϊόντα γνωστής γαλακτοβιομηχανίας
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για την διακίνηση από την Ολλανδία στην εταιρεία “ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε.”, πρωτεΐνης μπιζελιού στην οποία ανιχνεύτηκε η ουσία Chlorate σε υψηλή συγκέντρωση.
Σε συνέχεια σχετικής από την επιχείρηση διερεύνησης, ανακαλούνται τα κάτωθι φυτικά προϊόντα με την επωνυμία “ΔΩΔΩΝΗ Plant’d”, στα οποία έχει χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη η πρωτεΐνη μπιζελιού:
• Plant’d Βρώμη, με ημερομηνίες λήξης 5/7/22, 10/7/22, 19/7/22 και 2/8/22
• Plant’d με Βανίλια, με ημερομηνίες λήξης 5/7/22, 10/7/22, 19/7/22 και 2/8/22
• Plant’d με Μήλο και Κανέλα, με ημερομηνίες λήξης 5/7/22, 10/7/22, 19/7/22 και 2/8/22
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. εποπτεύει τη διαδικασία ανάκλησης ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι αντίστοιχοι έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα αναφερόμενα προϊόντα, να μην τα καταναλώσουν.
Το χλωρικό (Chlorate) στα τρόφιμα ανακαλύφθηκε το 2014 από επίσημο εργαστήριο ελέγχου κατά σύμπτωση. Το 2015, η EFSA διαπίστωσε ότι τα επίπεδα χλωρικού άλατος στο πόσιμο νερό και στα τρόφιμα ήταν πολύ υψηλά και θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε πιθανές σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία (μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς λόγω αναστολής της πρόσληψης ιωδίου), ειδικά μεταξύ βρεφών και παιδιών. Το χλωρικό άλας προέρχεται από απολυμαντικά χλωρίου που χρησιμοποιούνται ευρέως και νόμιμα στην επεξεργασία του νερού και στην επεξεργασία τροφίμων με το πόσιμο νερό να είναι μακράν ο κύριος παράγοντας.
Το χλωρικό άλας δεν είναι πλέον εγκεκριμένο ως φυτοφάρμακο στην ΕΕ και έτσι, σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ για τα MRL ( Κανονισμός (ΕΚ) 396/2005Αναζητήστε διαθέσιμες μεταφράσεις του προηγούμενου συνδέσμουEL ••• ), το προεπιλεγμένο μέγιστο επίπεδο υπολειμμάτων (MRL) των 0,01 mg/kg ίσχυε για όλα τα τρόφιμα . Καθώς τα επίπεδα χλωρικού άλατος που βρίσκονται στα τρόφιμα είναι συχνά πάνω από το προεπιλεγμένο, ορισμένα κράτη μέλη έλαβαν αυστηρά μέτρα επιβολής με βάση το προεπιλεγμένο ΑΟΚ 0,01 mg/kg. Αυτό δημιούργησε προβλήματα στην εσωτερική αγορά. Η δέσμευση της ΓΔ SANTE να συμμετάσχει στην κατάρτιση ενός πολυεπιστημονικού σχεδίου δράσης (μαζί με τη ΓΔ ENV) συνέβαλε στην προσωρινή αναστολή αυτών των αυστηρών μέτρων επιβολής που βασίζονται στο προεπιλεγμένο MRL. Ως εκ τούτου, οι επικεφαλής των εθνικών φορέων για την ασφάλεια των τροφίμων συμφώνησαν στο ακόλουθο σχέδιο δράσης στις 23 Μαΐου 2017, για την οποία έχουν ολοκληρωθεί όλες οι ενέργειες:
- Ορισμός μέγιστου επιπέδου χλωρικού άλατος στο πόσιμο νερό .
- Σύσταση καλών πρακτικών υγιεινής των τροφίμωνΑναζητήστε διαθέσιμες μεταφράσεις του προηγούμενου συνδέσμουEL ••• για τη μείωση των χλωρικών ενώσεων που προέρχονται από χλωριωμένα απολυμαντικά.
- Διατήρηση των ΑΟΚ για τα τρόφιμα που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά σε 0,01 mg/kg·
- Καθορισμός MRL για το χλωρικό άλας σε κανονικά τρόφιμα σε επίπεδα με βάση τα δεδομένα περιστατικών που συγκεντρώθηκαν σε όλα τα κράτη μέλη ( Κανονισμός (ΕΕ) 2020/749 της Επιτροπής, της 4ης Ιουνίου 2020Αναζητήστε διαθέσιμες μεταφράσεις του προηγούμενου συνδέσμουEL ••• )
Ο κανονισμός (ΕΕ) 2020/749 της Επιτροπής τροποποίησε τα ΑΟΚ για τα χλωρικά για όλα τα προϊόντα διατροφής εκτός από εκείνα που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά, καθώς τα τελευταία εμπίπτουν στο πιο ειδικό κανονιστικό πλαίσιο για τα τρόφιμα ιδιαίτερης διατροφικής χρήσης. Εφαρμόζεται από τις 28 Ιουνίου 2020.
Ακολουθήστε το Cibum 
