Ανάκληση από την αγορά και ειδοποίηση RASFF για σταφίδες με μη δηλωμένα αλλεργιογόνα.
Οι Ελβετικές Αρχές ειδοποίησαν το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών της ΕΕ για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για σοβαρό κίνδυνο από σταφίδα σουλτανίνα προέλευσης Τουρκίας. Οι σταφίδες ανακλήθηκαν από την αγορά της Ελβετίας καθώς περιέχουν διοξείδιο του θείου (1110 mg/kg) χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα.
Τα θειώδη εντάσσονται στη λίστα αλλεργιογόνων ενέχοντας σοβαρό κίνδυνο για όσους έχουν αλλεργία σε αυτά. Πρόκειται για τις σταφίδες “Göral Gold” 250g με ημερομηνία Best before 22 Μαΐου 2025 Παρτίδα: 270021277-08-46 Κωδικός EAN: 8696000014059. H εταιρεία κάλεσε τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στα θειώδη να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης.
Τα θειώδη είναι συντηρητικά που προστίθενται σε τρόφιμα και ποτά για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής. Σε όσους έχουν δυσανεξία το διοξείδιο του θείου μπορεί να ερεθίσει τους πνεύμονες και το λαιμό. Μια αλλεργία στο διοξείδιο του θείου (και/ή στα θειώδη) θα προκαλέσει αρνητική αντίδραση από το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου εάν καταναλώσει ένα τρόφιμο ή ποτό που περιέχει διοξείδιο του θείου.
Ακολουθήστε το Cibum 
