Αιχμηρά τσόφλια από κάστανο σε… κονσέρβα ξινολάχανο σε σουπερμάρκετ Lidl στην Τσεχία– Απόσυρση με εντολή των αρχών.
Με ειδοποίηση στην κατηγορία «επικίνδυνα τρόφιμα» η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Τσεχίας ειδοποίησε τους καταναλωτές για προϊόν της Lidl,στο οποίο εντοπίστηκε «μη έγκυρη παράμετρος». Πρόκειται για κονσέρβα Ξινολάχανο της αλυσίδας lidl (Freshona Kysané zelí s vínem pasterované) προέλευσης Γερμανίας. Στην κονσέρβα βρέθηκαν αιχμηρά κομμάτια από τσόφλια κάστανου σε διαφορετικά μεγέθ.
Ξένο σώμα είναι κάθε ανεπιθύμητο στερεό αντικείμενο που βρίσκεται στα τρόφιμα. Τα ξένα σώματα μπορεί να κυμαίνονται από μεταλλικά και πλαστικά θραύσματα ή έντομα μέχρι οστά, μίσχους και τσόφλια. Τα ξένα σώματα στα τρόφιμα παραμένουν σημαντικός κίνδυνος για τους καταναλωτές, αλλά και για τη φήμη μιας εταιρείας. Ξένα σώματα μπορούν να εισέλθουν στο τρόφιμο σε οποιοδήποτε σημείο μεταξύ της ανάπτυξης των πρώτων υλών και του στόματος του καταναλωτή. Τα τελευταία 20 χρόνια, ξένα υλικά είναι υπεύθυνα για περίπου μία στις δέκα ανακλήσεις τροφίμων. Η μόλυνση από ξένα υλικά σε τρόφιμα και ποτά προκαλεί πολλές ανακλήσεις κάθε χρόνο.
