Η Καλιφόρνια γίνεται η πρώτη Πολιτεία των ΗΠΑ που απαγορεύει 4 πρόσθετα τα οποία έχουν απαγορευτεί ήδη στην ΕΕ.
Το νομοθετικό σώμα της Πολιτείας της Καλιφόρνια ψήφισε την πρώτη νομοθεσία στο είδος της για την απαγόρευση της χρήσης τεσσάρων επικίνδυνων χημικών ουσιών σε επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά που πωλούνται στην Καλιφόρνια. Από την 1η Ιανουαρίου του 2027 θα απαγορεύεται σε ένα πρόσωπο ή μια οντότητα να κατασκευάζει, να πωλεί, να παραδίδει, να διανέμει, να διατηρεί ή να προσφέρει προς πώληση στο εμπόριο ένα προϊόν διατροφής για ανθρώπινη κατανάλωση που περιέχει οποιαδήποτε από τις ακόλουθες ουσίες:
(1) Βρωμιούχο φυτικό έλαιο
(2) Βρωμικό κάλιο
(3) Propylparaben
(4) Κόκκινη βαφή 3
Οι παραβάτες θα τιμωρούνται με πρόστιμο 5.000 $ για μια πρώτη παραβίαση και εάν η παράβαση επαναληφθεί το πρόστιμο θα είναι 10.000 $.
Τα παραπάνω πρόσθετα χρησιμοποιούνται σε καραμέλες, δημητριακά, αναψυκτικά και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα και, έχουν συνδεθεί με δυσμενείς επιπτώσεις για την υγεία των καταναλωτών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, των αναπαραγωγικών προβλημάτων και των προβλημάτων συμπεριφοράς και ανάπτυξης στα παιδιά.
Να σημειωθεί ότι η βαφή Red No3 έχει απαγορευτεί από τον FDA να χρησιμοποιείται σε καλλυντικά από το 1990, αλλά ανεξήγητα επιτρέπεται ακόμα στα τρόφιμα και έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων και εκστρατειών που ζητούν την απαγόρευσή της. Στην Ευρώπη η κόκκινη βαφή επιτρέπεται μόνο στα ζαχαρωμένα κεράσια και στα κεράσια Bigarreaux καθώς και στις τροφές για κατοικίδια. Το βρωμικό κάλιο χρησιμοποιείται στις ΗΠΑ ως βελτιωτικό αλευριού (E924). Στοιχεία του EWG δείχνουν περίπου 180 προϊόντα με περιέχουν βρωμικό κάλιο, συμπεριλαμβανομένων πολλών συσκευασμένων ψωμιών, ζυμαρικών και κατεψυγμένων τροφίμων. Το πολυπροπαραμπένιο χρησιμοποιείται ως συντηρητικό για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων και να αποτρέψει το σχηματισμό της μούχλας ή των βακτηρίων. Υπάρχει κατά βάση σε τορτίγιες καλαμποκιού, γλυκά αρτοσκευάσματα και γλάσο για κέικ
Το μέλος της Συνέλευσης Jesse Gabriel δήλωσε «Είναι απαράδεκτο οι ΗΠΑ να είναι τόσο πίσω από τον υπόλοιπο κόσμο όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό το νομοσχέδιο δεν θα απαγορεύσει κανένα φαγητό ή προϊόν – απλώς θα απαιτήσει από τις εταιρείες τροφίμων να κάνουν μικρές τροποποιήσεις στις συνταγές τους και να στραφούν στα ασφαλέστερα εναλλακτικά συστατικά που χρησιμοποιούν ήδη στην Ευρώπη και σε τόσα άλλα μέρη σε όλο τον κόσμο».
Έως και 12.000 προϊόντα ενδέχεται να επηρεαστούν, με βάση τη βάση δεδομένων Food Scores της EWG. Άλλες πολιτείες έχουν αρχίσει να ακολουθούν το παράδειγμα της Καλιφόρνια. Ένα παρόμοιο νομοσχέδιο προετοιμάζεται και για τη νέα Υόρκη με την προσθήκη το διοξειδίου του τιτανίου στη λίστα των απαγορευμένων πρόσθετων.
Ακολουθήστε το Cibum 
