Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Wendy’s: Δεκάδες ασθενείς με E. coli από μαρούλι σε σάντουιτς

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνWendy's: Δεκάδες ασθενείς με E. coli από μαρούλι σε σάντουιτς
spot_img

84 τροφικές δηλητηριάσεις – Οκτώ παρουσίασαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS)

84 άνθρωποι έχουν νοσήσει με E. coli μετά από γεύμα που κατανάλωσαν από την τρίτη μεγαλύτερη διεθνή αλυσίδα fast food των ΗΠΑ Wendy’s που μάλιστα έχει το σύνθημα “η ποιότητα είναι η συνταγή μας”…

Η αλυσίδα που έχει παρουσία σε πολλές χώρες του πλανήτη -στην Ευρώπη δραστηριοποιείται μόνο στην Ολλανδία λόγω νομικού κολλήματος – είναι γνωστή για τα τετράγωνα χάμπουργκερ, τις πατάτες με θαλασσινό αλάτι και το Frosty , μια μορφή παγωτού μαλακού σερβιρίσματος αναμεμειγμένο με άμυλο. Το μενού της Wendy’s αποτελείται κυρίως από χάμπουργκερ , σάντουιτς κοτόπουλου , τηγανιτές πατάτες και ποτά όπως το Frosty.

Η εστία της επιδημίας εντοπίζεται μάλλον στο μαρούλι romaine που υπάρχει μέσα στα σάντουιτς της αλυσίδας. Από τους 84 οι 38 νοσηλεύτηκαν σε νοσοκομείο. Δυστυχώς οκτώ άτομα νόσησαν με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) που είναι ένας τύπος νεφρικής ανεπάρκειας που συχνά οδηγεί σε μεταμόσχευση νεφρού, εγκεφαλικούς τραυματισμούς και μερικές φορές θάνατο.

Σύμφωνα με το Food Safety News «Το CDC δεν συμβουλεύει να αποφεύγουν οι άνθρωποι να τρώνε στα εστιατόρια Wendy’s ή να σταματήσουν να τρώνε μαρούλι romaine” σύμφωνα με την ενημέρωση του οργανισμού για την επιδημία. «Προς το παρόν, δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι το μαρούλι romaine που πωλείται σε παντοπωλεία, σερβίρεται σε άλλα εστιατόρια ή σε σπίτια ανθρώπων συνδέεται με αυτό το ξέσπασμα. Οι ερευνητές εργάζονται για να επιβεβαιώσουν εάν το μαρούλι romaine είναι η πηγή αυτής της επιδημίας και εάν το μαρούλι romaine που σερβίρεται στα εστιατόρια της Wendy’s σερβίρεται ή πωλείται σε άλλες επιχειρήσεις».

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο