Ζυμαρικά με παράνομη χρωστική – Άμεση Ανάκληση και ειδοποίηση RASFF

Νέο περιστατικό χρήσης της απαγορευμένης χρωστικής Tartazine σε ζυμαρικά.

Ο Σουηδικός Οργανισμός Τροφίμων προειδοποίησε τους καταναλωτές για μία παρτίδα noodles που παράγεται από την εταιρεία Dai Phat efh. Η εταιρεία ανακάλεσε τα noodles από την αγορά με τη βοήθεια της υγειονομικής αρχής στο Ρέικιαβικ. Η ανάκληση οφείλεται στην ανίχνευση μη εγκεκριμένης βαφής E102 (TARTAZINE) στο προϊόν. 

Η Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων έλαβε πληροφορίες σχετικά με το προϊόν μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας Προειδοποίησης RASFF για επικίνδυνα τρόφιμα και ζωοτροφές. Από το 2000 έως το 2022 το 5% των ειδοποιήσεων στο RASFF αφορούσε σε παράνομη χρήση Τartazine η οποία ήταν μεταξύ των 5 κορυφαίων κινδύνων.

Η ταρτραζίνη συνήθως επισημαίνεται ως “χρώμα”, “ταρτραζίνη” ή “Ε102”. Στην Ευρώπη επιτρέπεται η χρήση της ταρτραζίνης σε μερικά τρόφιμα αλλά όχι σε όλα και σίγουρα, δεν επιτρέπεται στα ζυμαρικά. Για παράδειγμα τον περασμένο Απρίλιο η Τσεχία ενημέρωσε μέσω του RASFF τη Γερμανία και τη Σλοβακία για noodles στα οποία εντοπίστηκε το πρόσθετο ενώ απαγορεύεται. Επίσης πριν και ο FDA ανακάλεσε από την αγορά των ΗΠΑ αναψυκτικά λεμονάδας οι οποίες βρέθηκε ότι περιέχουν Ε 102. Η ταρτραζίνη είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο χρώμα σε όλο τον κόσμο, κυρίως για το κίτρινο χρώμα της και προστίθεται σε τρόφιμα όπως επιδόρπια και είδη ζαχαροπλαστικής, ποτά και αναψυκτικά, σνακ, καρυκεύματα και αλείμματα, δημητριακά, στιγμιαίες σούπες, ρύζι και ζυμαρικά.  Πιο πολύ όμως χρησιμοποιείται σε απομίμηση γέμισης λεμονιού σε αρτοσκευάσματα.

Η ανάκληση ισχύει μόνο για τις ακόλουθες παρτίδες παραγωγής:

• Μάρκα: UFC
• Όνομα προϊόντος: Noodles Canton
• Αριθμός παρτίδας: LOT-108735
• Διάρκεια ζωής: Καλύτερη πριν: 17.1.2025 Barcode: 014285000235
• Καθαρή ποσότητα: 227 γρ
• Κατασκευαστής: NutriAsia Χώρα κατασκευής: Φιλιππίνες
• Εισαγωγέας: Dai Phat Trading ehf.
• Διανομή: Dai Phat Trading ehf (Asian Super Market) , Faxafeni 14, 108 Reykjavík

Οι αρχές συνέστησαν στους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν, να μην το καταναλώσουν και να το απορρίψουν ή να το επιστρέψουν στο κατάστημα από το οποίο αγοράστηκε για επιστροφή χρημάτων.