Η κατανάλωση καφεΐνης εν άγνοια της, επιδείνωσε την υγεία της, οδηγώντας τη στο θάνατο.
Νέες προειδοποιήσεις στη λεμονάδα Charged για την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, προσθέτει η αλυσίδα Panera Bread, μετά από μήνυση που κατέθεσε η οικογένεια φοιτήτριας που πέθανε μετα την κατανάλωση του ροφήματος, όπως αναφέρει το TheGuardian. Σύμφωνα με τη μήνυση, η Sarah Katz, μια φοιτήτρια του Ivy League με συγγενή καρδιακή πάθηση, πέθανε πέρυσι, λίγες ώρες αφότου ήπιε το Panera’s Charged Lemonade, αφού αγνοούσε την εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα του ροφήματος σε καφεΐνη.
Μια μεγάλη Charged Lemonade περιέχει 390 mg, περισσότερα από τα τυπικά κουτιά ενεργειακών ποτών Red Bull και Monster μαζί! Η συνολική μέγιστη πρόσληψη καφεΐνης για υγιείς ενήλικες είναι 400 mg την ημέρα, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων.
Η νομική καταγγελία υποστηρίζει ότι η Panera απέτυχε να προειδοποιήσει επαρκώς τους πελάτες για το «επικίνδυνο ενεργειακό ποτό», το οποίο περιέχει επίσης το διεγερτικό εκχύλισμα γκουαράνα και το ισοδύναμο σχεδόν 30 κουταλιών του γλυκού ζάχαρη.
Οι νέες προειδοποιήσεις αναφέρουν ότι η Charged Lemonade περιέχει καφεΐνη, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και δεν συνιστάται σε παιδιά, άτομα με ευαισθησία στην καφεΐνη, έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Αλλά ο δικηγόρος που εκπροσωπεί την οικογένεια Katz είπε στο NBC ότι οι πληροφορίες αυτές δεν είναι επαρκείς. «Είναι παραπλανητικό με την έννοια ότι δεν υποδηλώνει ότι είναι ενεργειακό ποτό», είπε η Ελίζαμπεθ Κρόφορντ στο NBC. «Είμαι χαρούμενη που κινούμαστε σε μια κατεύθυνση αλλαγής, αλλά τα θεωρώ πολύ μικρά βήματα».
Η προειδοποίηση δεν περιλαμβάνει το πλαίσιο για την ποσότητα καφεΐνης στο ποτό, η οποία διατίθεται σε διάφορες φρουτώδεις γεύσεις, ούτε αναφέρει ότι η σόδα περιέχει επίσης άλλο διεγερτικό.
Η Katz, 21 ετών, διαγνώστηκε σε ηλικία πέντε ετών με σύνδρομο μακρού QT, μια διαταραχή σηματοδότησης της καρδιάς που μπορεί να προκαλέσει γρήγορους, χαοτικούς καρδιακούς παλμούς ως αποτέλεσμα υπερβολικής άσκησης, άγχους και ορισμένων τροφών και ποτών, συμπεριλαμβανομένων των ροφημάτων με καφεΐνη. Σύμφωνα με τη μήνυση, η Katz ακολούθησε τις συστάσεις των γιατρών της για αποφυγή μεγάλων ποσοτήτων καφεΐνης και «ποτέ εν γνώσει της δεν κατανάλωνε ενεργειακά ποτά». Αλλά περίπου μιάμιση εβδομάδα πριν πεθάνει, η Katz αγόρασε μια συνδρομή Unlimited Sip Club από την Panera, η οποία επιτρέπει στους πελάτες να πληρώνουν ένα τέλος για απεριόριστο επαναγεμίσματα ορισμένων ποτών, συμπεριλαμβανομένης της Charged Lemonade.
Το διάστημα που πέθανε η κοπέλα, το Charged Lemonade διαφημιζόταν ως «φυτικό και καθαρό» και «προσφέρεται δίπλα-δίπλα με όλα τα μη καφεϊνούχα και/ή λιγότερο καφεϊνούχα ποτά της Panera». «Δεδομένου ότι είναι μέρος του Unlimited Sip Club, προτείνει στους καταναλωτές ότι είναι ασφαλές να έχουν περισσότερα από ένα», είπε η Crawford. «Και αυτό είναι μεγάλο πρόβλημα γιατί δεν είναι ασφαλές να πιεις ένα, πόσο μάλλον περισσότερα από ένα».
Η FDA είπε στο NBC News ότι «συλλέγει πληροφορίες» σχετικά με το δυστυχές περιστατικό, το οποίο συνέβη τον Σεπτέμβριο του 2022.
«Με λύπη μάθαμε αυτή την εβδομάδα για τον τραγικό θάνατο της Σάρα Κατς. Ενώ η έρευνά μας είναι σε εξέλιξη, με μεγάλη προσοχή, έχουμε βελτιώσει την υπάρχουσα αποκάλυψη καφεΐνης για αυτά τα ποτά στα αρτοποιεία-καφέ μας [Βορείου Αμερικής], στον ιστότοπό μας και στην εφαρμογή Panera», δήλωσε εκπρόσωπος της Panera στο NBC News.
