Η Starbucks ανακοίνωσε την πρώτη της δέσμευση για την εξάλειψη των επιβλαβών χημικών PFAS -που συνδέονται με μία σειρά από προβλήματα υγείας- στις συσκευασίες τροφίμων της τόσο στις ΗΠΑ όσο και στο εξωτερικό.
Η Starbucks δεσμεύεται να απαλλαγεί από όλες τις συσκευασίες με PFAS στις ΗΠΑ μέχρι το τέλος του έτους και διεθνώς μέχρι το τέλος του 2023, καθώς οι συσκευασίες τροφίμων όπως τα δοχεία και τα περιτυλίγματα είναι μια κοινή οδός έκθεσης σε PFAS.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ δεν έχει περιορίσει τα PFAS στις συσκευασίες τροφίμων, αφήνοντάς το στην αρμοδιότητα των πολιτειών ή των επιχειρήσεων να αναλάβουν δράση. Η ανακοίνωση των Starbucks έρχεται καθώς η Restaurant Brands International – στην οποία ανήκουν οι Burger King, Popeyes και Tim Hortons – ανακοίνωσε την περασμένη εβδομάδα ότι θα καταργήσει το PFAS στις συσκευασίες τροφίμων έως το 2025 σε όλα τα καταστήματα παγκοσμίως. Τα McDonald’s και Taco Bell έχουν επίσης δεσμευτεί να απαγορεύσουν τα χημικά μέχρι το 2025.
Η απαγόρευση των Starbucks αποτελεί μέρος της ευρύτερης νέας πολιτικής βιώσιμης συσκευασίας του γίγαντα του καφέ, η οποία περιλαμβάνει τη στροφή σε επαναχρησιμοποιήσιμα φλιτζάνια, μια νέα εφαρμογή ανακύκλωσης για συνεργάτες της εταιρείας, την αύξηση της ποσότητας ανακυκλωμένου υλικού που χρησιμοποιείται στα φλιτζάνια και τη χρήση χαρτιού πιστοποιημένο από το Forest Stewardship Council.
