Οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που παράγονται από την JBS, τη μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας κρέατος στον κόσμο, έχουν αυξηθεί περισσότερο από 50% τα τελευταία πέντε χρόνια, καθώς η εταιρεία έχει αποκτήσει νέες μονάδες πουλερικών και κτηνοτροφίας.
Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν πριν από την ετήσια γενική συνέλευση της βραζιλιάνικης εταιρείας, οδήγησαν σε νέες εκκλήσεις από τους φορείς που ασχολούνται με την κλιματική αλλαγή για διαχειριστές περιουσιακών στοιχείων να αποχωρήσουν από την JBS, η οποία έχει δεσμευτεί να μηδενίσει τις καθαρές εκπομπές άνθρακα έως το 2040. Το Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) διαπίστωσε, ότι οι εκπομπές της JBS αυξήθηκαν κατά 51% σε διάστημα πέντε ετών.
Αυτή η αύξηση προήλθε σε μεγάλο βαθμό ως αποτέλεσμα της διεύρυνσης των κοπαδιών της JBS σε όλο τον κόσμο. Ο αριθμός των βοοειδών στην αλυσίδα εφοδιασμού της JBS έχει αυξηθεί κατά 54% από το 2016, ενώ ο αριθμός των χοίρων αυξήθηκε κατά 67% και των κοτόπουλων κατά 40%, σύμφωνα με μια καταμέτρηση της εταιρείας IATP. Μόνο το 2021, η JBS επεξεργάστηκε 26,8 εκατομμύρια βοοειδή, 46,7 εκατομμύρια χοίρους και 4,9 δισεκατομμύρια κοτόπουλα. Αέρια θερμοκηπίου εκπέμπονται σε όλη τη διαδικασία παραγωγής ζώων και πουλερικών. Η αποψίλωση των δασών για τη δημιουργία βοσκοτόπων και ζωοτροφών για τα ζώα απελευθερώνει μεγάλες ποσότητες CO2. Μεθάνιο εκπέμπεται από τα ζώα και την κοπριά τους και τα ορυκτά καύσιμα χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά ζώων και την τροφοδοσία της παγκοσμιοποιημένης αλυσίδας εφοδιασμού κρέατος.
Η JBS δεν έχει παράσχει τις δικές της εκτιμήσεις εκπομπών και δεν σχολίασε τη μελέτη. Δήλωσε, ωστόσο, ότι αρνήθηκε την ακρίβεια των εκτιμήσεων, λέγοντας ότι η μελέτη χρησιμοποίησε «ελαττωμένη μεθοδολογία και κατάφωρα προεκτεινόμενα δεδομένα για να κάνει παραπλανητικούς ισχυρισμούς». Η IATP είπε, ότι οι εκτιμήσεις της για τις εκπομπές της εταιρείας μπορεί να είναι συντηρητικές, καθώς δυσκολεύεται να λάβει ακριβείς αριθμούς από την JBS σχετικά με τις συνολικές εκπομπές της, τον αριθμό των ζώων στην αλυσίδα εφοδιασμού της και τον αριθμό των ζώων που σφάζει κάθε μέρα, ενώ δήλωσε, επίσης ότι χρησιμοποίησε συντηρητικές εκτιμήσεις για να συνυπολογίσει τις κλιματικές επιπτώσεις της αποψίλωσης των δασών που σχετίζεται με την εταιρεία. Η IATP υπολόγισε τα στοιχεία με στοιχεία από τις ομάδες εκστρατειών για τα συστήματα τροφίμων Feedback και DeSmog.
Ο νέος έλεγχος της συμβολής της JBS στην κλιματική αλλαγή έρχεται σε ένα πλαίσιο αυξανόμενων ανησυχιών για το greenwashing (η παροχή παραπλανητικών πληροφοριών σχετικά με το πώς τα προϊόντα μιας εταιρείας είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον) . Τον Μάρτιο, ο ΟΗΕ ανακοίνωσε τη δημιουργία μιας νέας ομάδας παρακολούθησης του greenwashing, η οποία σχεδιάζει να δημοσιεύσει συστάσεις σχετικά με τον τρόπο αξιολόγησης των καθαρών μηδενικών στόχων των εταιρειών. Προτείνει καθορισμό διεθνών κανονισμών και αποθάρρυνση από την υπερβολική εξάρτηση από αντισταθμίσεις άνθρακα που θα ισχύει καθολικά για τις εταιρείες. Ως απόδειξη της δέσμευσής της να μειώσει τις εκπομπές, η JBS επισημαίνει τον καθαρό στόχο της μηδέν έως το 2040, ενώ αναφέρει, επίσης, την ανάπτυξη τεχνολογίας blockchain για τη μείωση της αποψίλωσης των δασών βελτιώνοντας την ιχνηλασιμότητα των βοοειδών στην αλυσίδα εφοδιασμού της στη Βραζιλία και την υιοθέτηση πρόσθετων ζωοτροφών που μειώνουν το μεθάνιο.
Ακολουθήστε το Cibum 
