Ένας υγιής νεαρός αντιμετώπισε πολλαπλές χειρουργικές επεμβάσεις αφού εμφάνισε σηψαιμία επειδή έφαγε τα αποφάγια του συγκατοίκου του.
Ένας 19χρονος χρειάστηκε να ακρωτηριάσει τα πόδια του και δέκα δάχτυλα αφού έφαγε τα αποφάγια του συγκατοίκου του. Το ακίνδυνο πιάτο που άλλαξε τη ζωή του για πάντα ήταν ένα πιάτο με noodles κοτόπουλο και είχε μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Λιγότερο από 24 ώρες αφότου κατανάλωσε τα αποφάγια, ο φοιτητής του πανεπιστημίου αρρώστησε και υπέστη πολλαπλές επιπλοκές, πριν τελικά ακρωτηριαστεί σε όλα τα άκρα του, σύμφωνα με δημοσίευμα του New England Journal of Medicine.
Το περιοδικό σημειώνει ότι υπέστη «σοκ, πολλαπλή οργανική ανεπάρκεια και εξάνθημα μετά την κατανάλωση ρυζιού, κοτόπουλου και lo mein (κινέζικο πιάτο με noodles) που είχαν περισσέψει από ένα εστιατόριο». Είχε πολύ υψηλό πυρετό και καρδιακό ρυθμό 166 παλμούς ανά λεπτό όταν μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο και τον νάρκωσαν.
Ο νεαρός άνδρας, που προσδιορίζεται ως JC στο περιοδικό, δεν είχε αλλεργίες και είχε κάνει όλα τα παιδικά του εμβόλια σύμφωνα με τα αρχεία των γιατρών.
Αφού έκανε εμετό, οι γιατροί παρατήρησαν ένα «πρασινοκίτρινο χρώμα, που δεν έμοιαζε με κάποιο συγκεκριμένο είδος τροφής». Σπάνια έπινε αλκοόλ, αλλά κάπνιζε δύο πακέτα τσιγάρα την εβδομάδα και μαριχουάνα κάθε μέρα.
Η κατάστασή του επιδεινώθηκε και χρειάστηκε να μεταφερθεί με ελικόπτερο σε άλλο νοσοκομείο για περαιτέρω θεραπεία.
Το NEJM το 2021 ανέφερε ότι ο JC εργαζόταν με μερική απασχόληση σε εστιατόριο και δεν είχε ταξιδέψει πρόσφατα ή είχε άλλη έκθεση σε ζώα ή άρρωστους ανθρώπους. Ο πατέρας του είχε στεφανιαία νόσο και ο αδελφός του είχε υποστεί ιογενή μηνιγγίτιδα όταν ήταν έξι εβδομάδων.
«Ο κοιλιακός πόνος και ο εμετός ακολουθήθηκαν από την ανάπτυξη ρίγους, γενικευμένης αδυναμίας, προοδευτικά επιδεινούμενων διάχυτων μυαλγιών, θωρακικού πόνου, δύσπνοιας, πονοκεφάλου, δυσκαμψίας στον αυχένα και θολής όρασης».
«Πέντε ώρες πριν από αυτή την εισαγωγή, αναπτύχθηκε πορφυρός αποχρωματισμός του δέρματος και ένας φίλος μετέφερε τον ασθενή στο τμήμα επειγόντων περιστατικών ενός άλλου νοσοκομείου για αξιολόγηση. Επιβεβαιώθηκε ότι έπασχε από επιθετική βακτηριακή λοίμωξη που έκανε τα νεφρά του να αποτύχουν και το αίμα του άρχισε να πήζει».
Τα αποτελέσματα των βακτηρίων στο αίμα του βγήκαν θετικά για Neisseria meningitidis που είναι μια μορφή σήψης που μπορεί να σκοτώσει τους πάσχοντες. Πιστεύεται ότι μολύνθηκε από τα βακτήρια μέσω του σάλιου του και είχε χάσει ένα αναμνηστικό εμβόλιο για το εμβόλιο του μηνιγγιτιδόκοκκου, το οποίο έπρεπε να κάνει στην ηλικία των 16 ετών.
Οι ιστοί στα δάχτυλά του εμφάνισαν γάγγραινα, όπως και τα πόδια του μέχρι τα πέλματα με αποτέλεσμα να ακρωτηριαστούν τμήματα όλων των δαχτύλων των χεριών, αλλά και των ποδιών κάτω από το γόνατο.
Ακολουθήστε το Cibum 
