Έντεκα εταιρείες από την περιφέρεια Αττικής συμμετείχαν στην έκθεση τροφίμων «FREE FROM 2021», στο ‘Αμστερνταμ.
Σύμφωνα με ανακοίνωση, η έκθεση που πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο RAI, 23-24 Νοεμβρίου, φιλοξένησε εταιρείες με προϊόντα απαλλαγμένα («ελεύθερα» – free from) από γλουτένη, λακτόζη, προζύμι, γαλακτοκομικά, σιτάρι, λίπη, σόγια, αλάτι, ζάχαρη, αυγό, πρόσθετα, συντηρητικά, γενετικές τροποποιήσεις κ.α. και περισσότεροι από 4.000 επισκέπτες συναντήθηκαν δια ζώσης με 280 εταιρείες.
«Τα τρόφιμα που χρησιμοποιούν εναλλακτικά συστατικά όπως το vegan κρέας και τα βιολογικά γλυκαντικά συνεχίζουν να αναπτύσσονται, ειδικά στους τομείς του λιανικού εμπορίου και των υπηρεσιών τροφίμων. Αυτοί οι τύποι τροφίμων είναι ελκυστικοί στους νεότερους καταναλωτές (νέοι αγοραστές) λόγω της αυξανόμενης ανάγκης τους για ισορροπία μεταξύ υγιεινής διατροφής και απόλαυσης» όπως υπογραμμίζεται στην ανακοίνωση.
Η συμμετοχή είχε την ενεργή υποστήριξη της περιφέρειας Αττικής η οποία συμμετείχε με δικό της περίπτερο, προκειμένου να ενισχύσει την δυναμική των εκθετών της και όπως σημειώνεται, «τα ελληνικά προϊόντα τράβηξαν τα βλέμματα των αγοραστών και απέσπασαν πολύ καλές κριτικές, τόσο από τους διοργανωτές όσο και από τους επισκέπτες της έκθεσης».
Στην έκθεση του 2021 συμμετείχαν παρακάτω εταιρείες:
* HELLAS QUALITY FOODS
* SESAMIS NATURAL BARS
* TSANOS BAKERY
* DEAR GREECE
* HELIOS PASTA INDUSTRY
* RAKS SA
* TRESORS DE GRECE
* OLON GROUP
* TELIA OLIVE OIL
* ARTION GREEK FOODS
* GEA BAKERY
Σημειώνεται ότι η επόμενη FREE FROM 2021 θα πραγματοποιηθεί στις 7-8 Ιουνίου 2022 στη Βαρκελώνη.
