Lidl GB: Ανάκληση θαλασσινών λόγω παρουσίας διοξειδίου του θείου

Επείγουσα Ειδοποίηση από την FSA.

Η Lidl Βρετανίας ανακαλεί τις γαρίδες XXL Ocean Sea Cooked & Peeled Large Garwns, με ημερομηνία Best Before τον Ιανουάριο του2025, επειδή περιέχουν θειώδη που δεν αναφέρονται στην ετικέτα. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν αποτελεί πιθανό κίνδυνο για την υγεία για οποιονδήποτε έχει ευαισθησία στο διοξείδιο του θείου ή στα θειώδη.

• Δείτε επίσης: Ο αηδιαστικός λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να πίνετε καφέ στο αεροπλάνο – Αποκάλυψη αεροσυνοδού

Η Lidl GB ανακαλεί το παραπάνω προϊόν από πελάτες και έχει κληθεί να επικοινωνήσει με τους αρμόδιους φορείς υποστήριξης αλλεργιών, οι οποίοι θα ενημερώσουν τα μέλη τους για την ανάκληση. Η εταιρεία έχει επίσης εκδώσει ειδοποίηση στα σημεία πώλησης προς τους πελάτες της. Αυτές οι ειδοποιήσεις εξηγούν στους πελάτες γιατί ανακαλείται το προϊόν και τους λένε τι να κάνουν εάν έχουν αγοράσει το προϊόν.

H Αρχή Ασφάλειας τροφίμων της Βρετανίας FSA, συμβουλεύει τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν και έχουν ευαισθησία στο διοξείδιο του θείου ή/και στα θειώδη, να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα από όπου αγοράστηκε για πλήρη επιστροφή χρημάτων με ή χωρίς απόδειξη. 

Τι είναι τα Θειώδη

Τα θειώδη χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά σε ορισμένα ποτά, τρόφιμα και φάρμακα. Χαμηλά επίπεδα φυσικών θειωδών εντοπίζονται επίσης σε πολλά τρόφιμα. Τα θειώδη απελευθερώνουν αέριο διοξείδιο του θείου, το οποίο είναι το ενεργό συστατικό που βοηθά στη διατήρηση των τροφίμων. Στα καρκινοειδή όπως οι γαρίδες χρησιμοποιούνται για να σταματήσει ο αποχρωματισμός τους.

Τι είδους ανεπιθύμητες ενέργειες προκαλούνται από τα θειώδη;

Τα συμπτώματα του άσθματος είναι οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες που προκαλούνται από τα θειώδη:

• Ο συριγμός, το σφίξιμο στο στήθος και ο βήχας εκτιμάται ότι επηρεάζουν το 5-10% των ατόμων με άσθμα.
• Τα συμπτώματα είναι πιο πιθανά όταν το άσθμα δεν ελέγχεται καλά.
• Ανεπιθύμητες ενέργειες στα θειώδη μπορεί περιστασιακά να εμφανιστούν όταν δεν υπάρχει προηγούμενο ιστορικό άσθματος.

Τα θειώδη μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις (δυσανεξίες), με συμπτώματα όπως συριγμό σε άτομα με άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα (πυρετός εκ χόρτου) και κνίδωση (κνίδωση).

Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις είναι πιθανό τα θειώδη να προκαλέσουν αναφυλαξία, τον πιο σοβαρό τύπο αλλεργικής αντίδρασης. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν έξαψη, γρήγορο καρδιακό παλμό, συριγμό, κνίδωση, ζάλη, στομαχικές διαταραχές και διάρροια, κατάρρευση, μυρμήγκιασμα ή δυσκολία στην κατάποση.