Τρίτη, 24 Δεκεμβρίου, 2024
12.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Μαζική ανάκληση ψωμιού στο Βέλγιο

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜαζική ανάκληση ψωμιού στο Βέλγιο
spot_img

Έσπασε κεραμική τσιμούχα και κομμάτια κεραμικού μπήκαν στη γραμμή παραγωγής ψωμιού.

Η βελγική αρτοβιομηχανία La Lorraine Bakery Group ανακοίνωσε ότι αποσύρει από την πώληση μια μεγάλη γκάμα ψωμιών, επειδή τα προϊόντα «μπορεί να περιέχουν μικρά κομμάτια κεραμικού», ανακοίνωσε η εταιρεία σε δελτίο τύπου χθες Παρασκευή. Οι Βελγικές Αρχές ενημέρωσαν για το θέμα και το Ευρωπαϊκό Σύστημα RASFF, καθώς τα ψωμιά εξάγονται και στο Λουξεμβούργο.

Η αρτοβιομηχανία ζητά από τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα επηρεαζόμενα ψωμιά που αγοράστηκαν την Τετάρτη 6 Μαρτίου και την Πέμπτη 7 Μαρτίου στα σουπερμάρκετ Aldi, Carrefour, Colruyt, Delfood, Delhaize, Intermarché, Match, Spar Lambrechts, Casino, μεταξύ άλλων.

Σύμφωνα με το δελτίο τύπου ένα «εντελώς εξαιρετικό περιστατικό που δεν έχει ξανασυμβεί» συνέβη σε έναν από τους φούρνους του στο Barchon. «Κατά την επισκευή μιας διαρροής στην αυτόματη δοσομετρική αντλία προζύμης στο φρέσκο ​​αρτοποιείο, διαπιστώθηκε ότι είχε σπάσει μια κεραμική τσιμούχα. Κομμάτια αυτής της άρθρωσης μπορεί να έχουν βρει το δρόμο τους στη διαδικασία παραγωγής. Αν και το κεραμικό είναι μη τοξικό, τα κομμάτια μπορεί να είναι αιχμηρά

Προϊόντα που επηρεάζονται

Τα εν λόγω προϊόντα είναι ψωμιά Boulot blanc 800g, Carré Spikkel 800g, Rustiek 600g, 100% integral square 800g, White galet 800g, Breughel 800g, 100% integral abbeye bread 600g, White farmer 600g, White farmer 800g, White farmer 800g κόκκους κολοκύθας 600 γρ , Λευκή μπάλα 600 γρ., Πολύσπορος τετράγωνο 800 γρ., Γκρι τετράγωνο 40% 800 γρ., Γκρι εξοχή 60% 800 γρ., Λευκό εξοχή 800 γρ. και 400 γρ., Γκρι εξοχή 400 γρ., Μαύρο 800 γρ., 5 κόκκους 600γρ. , Γκρι προζύμι 500 γρ.

Όσον αφορά τα συσκευασμένα ψωμιά, πρόκειται για σουηδικά προϊόντα 800g (επίσης λευκό και γκρι), Λευκό, γκρι, ολικής αλέσεως και πολύσπορο στρογγυλά 600g, Galette 800g, και σταφιδόψωμο 600g.

Tον Νοέμβριο του 2023 η ίδια εταιρεία είχε ανακαλέσει τούρτα Black Forest λόγω Listeria monocytogenes.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πατατάκια: Ευρήματα μελέτης σε 14 μάρκες για επικίνδυνες ουσίες, φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες

Πόσο ικανοποιείται η απαίτηση των καταναλωτών, για πιο υγιεινά πατατάκια χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και την ποιότητα.

Μελομακάρονα εμπορίου: Το συντηρητικό που περιέχουν και το “ψεύτικο” συστατικό

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα συντηρητικά και τα πρόσθετα στα μελομακάρονα εμπορίου.

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Ομάδα εμπειρογνωμόνων από την ακαδημαϊκή κοινότητα και τη βιομηχανία, ξεχώρισε τα πιο σημαντικά ζητήματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων που σχετίζονται με την επιστήμη και την τεχνολογία των τροφίμων από ερευνητική σκοπιά.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο