Οι ευρωπαίοι λιανοπωλητές θα σταματήσουν να πωλούν βοδινό κρέας Βραζιλίας λόγω ανησυχιών για την αποψίλωση των δασών.
Τα μποϊκοτάζ είναι απάντηση για τα βοοειδή που προέρχονται από παράνομα αποψιλωμένες περιοχές.
Έξι ευρωπαϊκές αλυσίδες σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένων δύο που ανήκουν στην ολλανδική εταιρεία, Ahold Delhaize και μιας θυγατρικής της Carrefour, ανακοίνωσαν την Τετάρτη (15/12) ότι θα σταματήσουν να πωλούν ορισμένα ή και όλα τα προϊόντα βοείου κρέατος από τη Βραζιλία λόγω διασυνδέσεων με την καταστροφή του τροπικού δάσους του Αμαζονίου, σύμφωνα με το Reuters.
Οι δεσμεύσεις κυμαίνονταν από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl Netherlands, η οποία δεσμεύτηκε να σταματήσει εντελώς να πουλά βόειο κρέας καταγωγής Νότιας Αμερικής αρχής γενομένης το 2022, έως πιο στοχευμένες αποφάσεις για διακοπή των πωλήσεων ορισμένων προϊόντων παστού βοδινού ή βοδινού κρέατος.
Πολλά από τα προϊόντα που επηρεάζονται, συνδέονται με τη μεγαλύτερη εταιρεία συσκευασίας κρέατος στον κόσμο, την JBS SA.
Τα μποϊκοτάζ αποτελούν απάντηση σε έρευνα της βραζιλιάνικης μη-κυβερνητικής οργάνωσης, Reporter Brasil, η οποία ισχυρίζεται ότι η JBS προμηθεύονταν έμμεσα αγελάδες από παράνομα αποψιλωμένες περιοχές, σε ένα σχέδιο γνωστό ως «ξέπλυμα βοοειδών».
Αυτό συμβαίνει όταν τα βοοειδή που εκτρέφονται σε ένα παράνομα αποψιλωμένο οικόπεδο πωλούνται σε μια νόμιμη φάρμα πριν από την πώλησή τους σε ένα σφαγείο για να κρυφτεί η προέλευσή τους.
Η JBS από την πλευρά της είπε στο Reuters ότι έχει μηδενική ανοχή στην παράνομη αποψίλωση των δασών και έχει μπλοκάρει περισσότερους από 14.000 προμηθευτές επειδή δεν συμμορφώνονται με τις πολιτικές της. Η εταιρεία ξεκαθάρισε ότι η παρακολούθηση των έμμεσων προμηθευτών – αυτών πριν από τον τελικό πωλητή στο σφαγείο – αποτελεί πρόκληση για ολόκληρο τον κλάδο, αλλά ότι η JBS θα θεσπίσει ένα σύστημα ικανό να το κάνει μέχρι το 2025.
Ο βραζιλιάνος συσκευαστής κρέατος δήλωσε ότι η έρευνα της Reporter Brasil ανέφερε μόνο πέντε από τους 77.000 άμεσους προμηθευτές της JBS και ότι αυτοί οι προμηθευτές πληρούσαν τις πολιτικές της εταιρείας κατά τη στιγμή της αγοράς.
Η αποψίλωση των δασών στον Αμαζόνιο της Βραζιλίας, το μεγαλύτερο τροπικό δάσος στον κόσμο, έχει εκτοξευθεί από τότε που ο δεξιός πρόεδρος Ζαΐρ Μπολσονάρο ανέλαβε τα καθήκοντά του το 2019 και απέσυρε την προστασία του περιβάλλοντος. Επεσήμανε δε ότι στοχεύει σε περισσότερη γεωργία και εξόρυξη για να βγάλει την περιοχή από τη φτώχεια.
Η αποψίλωση των δασών έφτασε σε υψηλό 15ετίας το 2021, με μια έκταση μεγαλύτερη από την πολιτεία του Κονέκτικατ των ΗΠΑ να αποψιλώνεται και το μεγαλύτερο μέρος της απογυμνωμένης γης να χρησιμοποιείται για εκτροφή βοοειδών.
Μεταξύ άλλων δεσμεύσεων, η θυγατρική της Ahold Delhaize, Albert Heijn, η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Ολλανδία, θα σταματήσει να προμηθεύεται βόειο κρέας από τη Βραζιλία εντελώς.
Ένας εκπρόσωπος της Albert Heijn δήλωσε στο Reuters ότι η εταιρεία πουλάει επί του παρόντος πολύ περιορισμένες ποσότητες από παστό βοδινό και βοδινό jerky με βραζιλιάνικη προέλευση κάθε εβδομάδα.
Η Auchan France θα αφαιρέσει, επίσης, από τα ράφια της τα προϊόντα με βοδινό κρέας που συνδέονται με την JBS. Η Carrefour Belgium και τα σούπερ μάρκετ Delhaize θα σταματήσουν να πωλούν το μοσχαρίσιο jerky της Jack Link. Η JBS και η Jack Link’s έχουν μια κοινοπραξία που παράγει jerky.
Η Sainsbury’s UK της J Sainsbury Plc θα σταματήσει να προμηθεύεται το παστό βοδινό του καταστήματός της από τη Βραζιλία, αλλά είπε ότι το 90% του βοείου κρέατος προέρχεται ήδη από τη Βρετανία και την Ιρλανδία.
Ακολουθήστε το Cibum 
