ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμωνΟι τσίχλες που προκαλούν δηλητηρίαση και παραισθήσεις

Οι τσίχλες που προκαλούν δηλητηρίαση και παραισθήσεις

4 λεπτά ανάγνωσης

Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος σύγχυσης με κανονικές τσίχλες

Άλλο ένα προϊόν το οποίο περιέχει την ουσία μουσκιμόλη, που ακόμη και μικρές ποσότητες μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση και παραισθήσεις, ανακαλείται από την αγορά. Πρόκειται για τις τσίχλες με άρωμα Muscimol, που φέρουν την εμπορική επωνυμία I Love Pot, και περιέχουν 5 mg μουσκιμόλης ανά τσίχλα.

- Advertisement -

Οι Γερμανικές αρχές έκριναν ότι λόγω της συσκευασίας και της μορφής της υπάρχει μεγάλος κίνδυνος σύγχυσης με κανονικές τσίχλες. Επιπλέον, οι έλεγχοι έδειξαν ότι το προϊόν περιέχει σημαντικά επίπεδα κανναβινοειδών και ημισυνθετικών κανναβινοειδών (Δ9-τετραϋδροκανναβιφορόλη (Δ9-THCP) και οξική κανναβινόλη (CBN-O)).

Κατασκευαστής του προϊόντος είναι η εταιρεία Elevated Enterprises sro Korunní 2569/108, Vinohrady (Praha 10), στην Πράγα και διανομέας η DCM Manufaktur GmbH Bessemerstraße 82,
στο Βερολίνο.

- Advertisement -

Τι είναι η μουσκιμόλη και γιατί ανακαλούνται προϊόντα που την περιέχουν;

Πρόσφατα οι ΗΠΑ τέθηκαν σε συναγερμό για σοκολάτες που περιέχουν –μεταξύ άλλων- την ουσία μουσκιμόλη και έχουν προκαλέσει 3 θανάτους και 175 ασθένειες με σοβαρά συμπτώματα, όπως επιληπτικές κρίσεις, απώλεια συνείδησης, σύγχυση, ψευδαισθήσεις, ανεξέλεγκτες κινήσεις, υπνηλία, διέγερση, μη φυσιολογικούς καρδιακούς παλμούς, υπέρταση, αναπνευστική ανεπάρκεια, υπερβολική εφίδρωση, ναυτία και έμετο. 

- Advertisement -

Αλλά και η Υπηρεσία Τροφίμων της Τσεχίας ανακάλεσε από την αγορά προϊόντα που κρίθηκαν ότι είναι επιβλαβή για την υγεία επειδή περιέχουν υψηλή ποσότητα μουσκιμόλης. Είναι ενδιαφέρον δε, ότι η μουσκιμόλη δεν αναγράφεται σχεδόν ποτέ στα συστατικά της συσκευασίας. Συνήθως η ουσία προστίθεται σε ζελεδάκια, καραμέλες και σοκολάτες, που πωλούνται και στην Ελλάδα.

Η μουσκιμόλη που εξάγεται από μια ποικιλία μανιταριών τα Amanita muscaria, είναι μία ψυχοδραστικη ουσία, με ηρεμιστική, υπνωτική, αντικαταθλιπτική και παραισθησιογόνα επίδραση. Σύμφωνα με της Αρχές της Τσεχίας πρόκειται για νευροτοξίνη (ισχυρός καταστολέας του κεντρικού νευρικού συστήματος). Η μουσκιμόλη μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει παρόμοια δράση με τα φάρμακα κατά του άγχους που είναι γνωστά ως βενζοδιαζεπίνες (το Valium είναι ένα παράδειγμα). Ενώ η μουσκιμόλη προέρχεται από μανιτάρια, θεωρείται παραληρηματικό παρά ψυχεδελικό συστατικό.

Πρόσφατα, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) εξέδωσε επιστολή προς τους παρασκευαστές τροφίμων ότι το Amanita muscaria ( A. muscaria ), τα εκχυλίσματά του και ορισμένα από τα συστατικά του (μουσκιμόλη, ιβοτενικό οξύ και μουσκαρίνη) δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν ως συστατικά στα συμβατικά τρόφιμα. Το A. muscaria και τα συστατικά του έχουν χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα που προορίζονται να έχουν παραισθησιογόνα αποτελέσματα, τα οποία μερικές φορές διατίθενται στο εμπόριο ως «ψυχεδελικά βρώσιμα» ή «νόμιμα ψυχεδελικά». Μετά από εξέταση των διαθέσιμων πληροφοριών σχετικά με το A. muscaria και τα συστατικά του, ο FDA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας για χρήση σε τρόφιμα και ότι η χρήση τους ως συστατικά τροφίμων μπορεί να είναι επιβλαβής.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου