Ευρωπαϊκός Συναγερμός για πιθανό κίνδυνο από οικιακά σκεύη.
Το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών ενημέρωσε την Ελλάδα και άλλες 17 χώρες για πιθανό κίνδυνο από χριστουγεννιάτικο οικιακό σκεύος. Μετά από καταγγελία καταναλωτή, διαπιστώθηκε ότι στην χριστουγεννιάτικη κεραμική πιατέλα που καλύπτεται από πλαστικό το στρώμα φύλλου αποκολλάται υπό την επίδραση υδατικού διαλύματος οξικού οξέος 4% (ξύδι). Αυτό σημαίνει ότι οι ουσίες που υπάρχουν στο πλαστικό στρώμα μπορεί να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα.
Η πιατέλες είναι μάρκας Sinsay η οποία διαθέτει καταστήματα και στην Ελλάδα, έχει ζωγραφιές ταράνδου και σύμφωνα με την ανακοίνωση της εταιρείας αποσύρονται οι πιατέλες με κωδικούς 699CX-MLC, 697CX-MLC, 8225P-00X, 3648U-33X, 3648U-22X, 3648U-11X, 7938R-MLC. Το προϊόν που είναι προέλευσης Κίνας έχει ήδη ανακληθεί στην Ουγγαρία και την Πολωνία. Είναι η πολλοστή φορά που αποδεικνύεται ότι προϊόν προέλευσης Κίνας ενέχει κίνδυνο για την υγεία.
Το σκεύος πωλείται εκτός από την Ελλάδα σε Ιταλία, Φινλανδία, Ουγγαρία, Ουκρανία, Σλοβενία, Σλοβακία, Ρουμανία, Πολωνία, Λιθουανία, Λετονία, Εσθονία, Τσεχία, Κροατία, Κίνα, Βουλγαρία Βοσνία και Λευκορωσία.
Μετανάστευση πλαστικού από τα οικιακά σκεύη
Η μετανάστευση σημαίνει μεταφορά χημικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων προσθέτων, πλαστικοποιητών, ρύπων ή άλλων χημικών ουσιών, από υλικά συσκευασίας σε προϊόντα διατροφής. Η μετανάστευση χημικών ενώσεων από συσκευασίες και σκεύη στα τρόφιμα αποτελεί μια πολύπλευρη πρόκληση με επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία. Οι κύριες μεταναστευτικές ενώσεις είναι πλαστικοποιητές, νανοσωματίδια, αντιοξειδωτικά, σταθεροποιητές φωτός, θερμικοί σταθεροποιητές, μονομερή, ολιγομερή, μελάνια εκτύπωσης και κόλλες, που θέτουν πιθανούς κινδύνους για την υγεία λόγω της συσχέτισής τους με ενδοκρινικές διαταραχές και καρκινογόνες επιδράσεις.
Η κατάποση μικροπλαστικών εγκυμονεί ανησυχίες για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πιθανότητας για δυσμενείς επιπτώσεις στην πεπτική οδό, στα αναπαραγωγικά όργανα, στην αναπνευστική οδό και σε άλλα όργανα. Σύμφωνα με μελέτη, ενώ τα μικροπλαστικά έχουν ανιχνευθεί σε μια σειρά ειδών διατροφής, με την υποκείμενη υπόθεση ότι το μικροπλαστικό προέρχεται από τα τρόφιμα, τις συσκευασίες ή την αερομεταφερόμενη μόλυνση, η επιλογή υλικών προετοιμασίας, αποθήκευσης, σερβιρίσματος, μαγειρέματος και καθαρισμού στις κουζίνες μας είναι επίσης ένας από τους σημαντικούς συντελεστές. Να σημειωθεί ότι έχει διαπιστωθεί πως η παρατεταμένη χρήση αντικολλητικών σκευών και σκευών μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια προστατευτικών στρωμάτων ή επικαλύψεων, επιτρέποντας αυξημένη επαφή μεταξύ των σκευών και του φαγητού που ετοιμάζεται και απώλεια ακεραιότητας.
Ακολουθήστε το Cibum 
