Η δίαιτα με το “κενό του καφέ” μπορεί να είναι μία από τις πιο εκκεντρικές τάσεις του TikTok που μας έχουν απασχολήσει τον τελευταίο καιρό.
Οι χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση καφέ με συμπληρώματα μέσα σε επτά δευτερόλεπτα από τη στιγμή που αισθάνεστε πεινασμένοι μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε την όρεξή σας, κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι ενώ στην πραγματικότητα δεν είστε. Το τελικό αποτέλεσμα, σύμφωνα με τους θιασώτες, είναι ότι αυτό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
«Η δίαιτα του “κενού του καφέ” είναι ένα συνονθύλευμα από παλιές συμβουλές διατροφής που δεν είναι αποτελεσματικές», αναφέρει η διαιτολόγος Christy Brissette, RD, ιδιοκτήτρια του 80 Twenty Nutrition. «Δεν υπάρχουν “παραθυράκια” για την απώλεια βάρους».
Παρόλο που το καθημερινό φλιτζάνι καφέ σας μπορεί να είναι ευεργετικό για πολλούς λόγους, όπως το να σας δώσει μια έξτρα ώθηση ενέργειας πριν από τη δουλειά και ακόμη και να σας βοηθήσει να χτίσετε μυϊκή μάζα, μάλλον δεν θα πρέπει να αποτελεί κεντρικό σημείο της στρατηγικής σας για την απώλεια βάρους.
Δεν είναι ξεκάθαρο από πού ξεκίνησε ακριβώς η τάση, αλλά ένα πλήθος ανθρώπων στο TikTok ισχυρίζονται ότι βοηθάει στο να «αφαιρέσετε εκατοστά από το επίμονο λίπος της κοιλιάς» – πιθανότατα λόγω του γεγονότος ότι τα παραπάνω συστατικά πιστεύεται ότι εκκινούν τον μεταβολισμό.
Ορισμένοι TikTokers λένε ακόμη ότι η δίαιτα με το «κενό του καφέ» είναι «πολύ πιο εύκολη από το να πηγαίνεις στο γυμναστήριο». Ωστόσο, και πάλι, δεν φαίνεται να υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν την ιδέα ότι αυτά τα μείγματα καφέ λειτουργούν, ή ότι πρέπει να αρχίσετε να τα πίνετε μέσα σε επτά δευτερόλεπτα από τη στιγμή που νιώθετε πεινασμένοι.
Είναι βέβαια γνωστό πως η καφεΐνη είναι ένα κατασταλτικό της όρεξης, οπότε η δοκιμή της δίαιτας με το «κενό του καφέ» μπορεί να περιορίσει την όρεξή σας σε κάποιο βαθμό. Τα άλλα συμπληρώματα και μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στη δίαιτα του καφέ-θυρίδας, όπως το χρώμιο, το πράσινο τσάι και η κανέλα, έχουν επίσης συνδεθεί με μικρές ποσότητες απώλειας βάρους, αλλά δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία για να πούμε αν αυτά τα συστατικά έχουν σημαντικό αντίκτυπο στο βάρος σας.
Από την άλλη, οι ειδικοί έχουν πολλά προβλήματα με αυτή τη δίαιτα. «Δεν υπάρχουν συμπληρώματα που συνιστώ συνήθως για την καταστολή της πείνας», λέει η Dena Champion, RDN, διατροφολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Wexner του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο.
Η δόση, η διάρκεια και οι συνδυασμοί των παραπάνω συστατικών και συμπληρωμάτων μαζί δεν έχουν μελετηθεί, οπότε το να κάνεις τη δίαιτα με το “κενό του καφέ” δεν είναι ασφαλές ή βιώσιμο, συμπληρώνει η Champion.
Η όλη ιδέα πίσω από τη δίαιτα με το “κενό του καφέ” επιχειρεί να εισέλθει σε έδαφος διαταραγμένης διατροφής «υποδεικνύοντας ότι πρέπει να γεμίζετε το στομάχι σας με καφέ και συμπληρώματα και να αγνοείτε εντελώς τα σήματα πείνας σας», προσθέτει η Brissette.
Ακολουθήστε το Cibum 
