Βιργινία Κιμπουροπούλου
Μια ομάδα εκστρατείας στο Ηνωμένο Βασίλειο, ανακάλυψε ότι ορισμένα αγαπημένα γλυκά των καταναλωτών περιέχουν «επικίνδυνα υψηλά» επίπεδα ζάχαρης. Η βρετανική κυβέρνηση δέχεται προτροπές να βάλει πλαφόν στη ζάχαρη.
Η Action on Sugar είναι μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο QueenMary του Λονδίνου και την Obesity Health Alliance. Ανέλυσαν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε δημοφιλή γλυκά και σνακ και τα αποτελέσματα ήταν σοκαριστικά. Ένα μόνο μπισκότο της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Aldi μπορεί να περιέχει έως και 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, μεγαλύτερη από την ποσότητα που βρίσκεται σε ένα κουτί Coca Cola. Η ομάδα αναφέρει παρόμοια ποσοστά περιεκτικότητας και σε άλλες δημοφιλείς μάρκες γλυκισμάτων του Ηνωμένου Βασιλείου.
Η Action on Sugar υποστήριξε, ότι αυτά τα προϊόντα «μπορούν να παρασκευαστούν με πολύ λιγότερη ζάχαρη» και ότι δεν υπάρχουν επαρκείς πληροφορίες στις συσκευασίες των τροφίμων. Κάλεσε την κυβέρνηση σε επιβολή ποσοστώσεων στη ζάχαρη. Αυτό συμβαίνει σε μια περίοδο που ήδη η βρετανική κυβέρνηση προσπαθεί να επιβάλλει ολοένα και περισσότερα μέτρα κατά της παχυσαρκίας, όπως την τηλεοπτική απαγόρευση των διαφημίσεων πρόχειρου φαγητού πριν από τις 21:00.
Για έναν ενήλικα με φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά μόνο έξι κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη, ή 25 γραμμάρια, την ημέρα. Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης θεωρείται βασικός λόγος για τα αυξανόμενα επίπεδα παχυσαρκίας σε όλο τον κόσμο.
Πηγές: news.abplive dailymail.co.uk
Ακολουθήστε το Cibum 
