Τα φιστίκια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, λουτεΐνη, μέταλλα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β—ιδανικά για ένα θρεπτικό ξεκίνημα της ημέρας
Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία. Ένας από τους ξηρούς καρπούς που μπορεί να κάνει το καθημερινό σας πρωινό πιο υγιεινό είναι το φιστίκι Αιγίνης.
Τα φυστίκια αυτά αποτελούν εξαιρετική πηγή πλήρους φυτικής πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία στο σώμα μας και η μεγαλύτερη πρόκληση για τους χορτοφάγους είναι να βρουν τη σωστή πηγή πρωτεΐνης. Στην πραγματικότητα, μια μερίδα φιστίκια έχει τόση πρωτεΐνη όση ένα αυγό.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται αλεύρι για όλες τις χρήσεις που μπορεί να προκαλέσει αιμολυτικό – ουραιμικό σύνδρομο
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε έξι χώρες πωλούνται τα επικίνδυνα τηγάνια – Υψηλή ποσότητα μετανάστευσης ουσιών από τα τηγάνια στα τρόφιμα
Η προσθήκη φιστικιών στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας, χάρη στην αφθονία των θρεπτικών συστατικών, τις ιδιότητες για την καρδιά, τα αντιοξειδωτικά και τα οφέλη για τη διαχείριση του βάρους. Πέρα από τον ρόλο τους στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην προώθηση των ευεργετικών βακτηρίων του εντέρου, αυτοί οι απολαυστικοί ξηροί καρποί υποστηρίζουν επίσης την υγεία των ματιών και του εγκεφάλου, ενώ χρησιμεύουν ως ένα χορταστικό σνακ που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Άρρωστο! 23χρονη υπάλληλος ουρούσε σε τρόφιμα παντοπωλείου και ανέβαζε το βίντεο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κοτόπουλο γεμάτο ζωύφια: Πλατφόρμα παράδοσης διέγραψε εταιρεία από τη λίστα της μετά από καταγγελία καταναλωτή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα κοινά τρόφιμα που δεν πάει το μυαλό μας ότι μπορούν να μας … δηλητηριάσουν
Εκ μέρους των American Pistachio Growers, ο Dr. Varun Katyal διατροφολόγος και ειδικός στην υγεία, λέει: «Τα φιστίκια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, λουτεΐνη, μέταλλα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β—ιδανικά για ένα θρεπτικό ξεκίνημα της ημέρας σας και οι φυτικές ίνες θα σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερο. Επομένως, η κατανάλωση φιστικιών για πρωινό είναι απαραίτητη».
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα τρόφιμα που μπορούν να εξουδετερώσουν τις επιβλαβείς επιπτώσεις από τα μικροπλαστικά
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά: Η προσθήκη φιστικιών στο πρωινό εμπλουτίζει τον οργανισμό με αντιοξειδωτικά. Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Cornell που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nutrients» αποκαλύπτει ότι τα φιστίκια έχουν ένα από τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικής ικανότητας σε σύγκριση με πολλά τρόφιμα που παραδοσιακά αναγνωρίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά, όπως το κόκκινο κρασί, τα μύρτιλα, τα ρόδια, τα κεράσια και τα παντζάρια. Οι ιατροί συνιστούν ότι τα αντιοξειδωτικά από πηγές όπως τα φιστίκια μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των υγιών κυττάρων του σώματος από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέο περιστατικό σαλμονέλας σε σουσάμι από την Τουρκία – Η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρώπη για σοβαρό κίνδυνο
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πιτυρίδα και φαγούρα στο κεφάλι; Αυτό είναι το τρόφιμο που θα ανακουφίσει από τα συμπτώματα και θα βελτιώσει το τριχωτό
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Τα αμερικανικά φιστίκια Αιγίνης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανοσοποιητικό σύστημα για να παραμείνει υγιές. Δίνουν στον οργανισμό απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά—δραστικές ουσίες που προέρχονται από φυτά—που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Διαχείριση του σακχάρου στο αίμα: Πολλές από τις μελέτες που έγιναν τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει πιθανά οφέλη από την κατανάλωση ξηρών καρπών και την επίδρασή τους στην ευαισθησία στην ινσουλίνη και στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Η έρευνα έχει δείξει ότι η προσθήκη φιστικιών σε διάφορες συνήθεις δίαιτες με υδατάνθρακες μειώνει τη σχετική απόκριση του σακχάρου στο αίμα στα ισοδύναμα γεύματος υδατανθράκων, η οποία παρατηρήθηκε με τα ζυμαρικά και το ρύζι.
