Η σημασία ενός υγιεινού πρωινού για τα άτομα με υπέρταση

Η κακή διατροφή και η έλλειψη άσκησης αποτελούν βασικούς παράγοντες κινδύνου υπέρτασης.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα προβλήματα υγείας, επηρεάζοντας σχεδόν τους μισούς ενήλικες στις ΗΠΑ, σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία.

Το ανησυχητικό είναι ότι πολλοί δεν το γνωρίζουν, καθώς η υπέρταση δεν εμφανίζει συνήθως συμπτώματα. Αυτό την καθιστά ιδιαίτερα επικίνδυνη, καθώς, αν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική βλάβη ή ακόμη και σεξουαλική δυσλειτουργία.

Αν και σε μερικές περιπτώσεις η υπέρταση μπορεί να οφείλεται σε γενετικούς παράγοντες, σε πολλούς ανθρώπους είναι αποτέλεσμα ενός ανθυγιεινού τρόπου ζωής. Η κακή διατροφή και η έλλειψη άσκησης αποτελούν βασικούς παράγοντες κινδύνου.

Ωστόσο, οι αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ένα από τα πιο απλά και αποτελεσματικά βήματα που μπορείτε να κάνετε είναι να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό που συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς.

Η σημασία ενός υγιεινού πρωινού

Το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς βοηθά να ξεκινήσετε δυναμικά και να δώσετε στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται. Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί επίσης να έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με τον Dr. Chris Mohr, σύμβουλο διατροφής και γυμναστικής, η επιλογή του σωστού πρωινού μπορεί να βοηθήσει να κρατήσετε την υπέρταση υπό έλεγχο.

Η βρώμη, ή πλιγούρι βρώμης, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση. Ειδικά τους χειμερινούς μήνες, η ζεστή βρώμη προσφέρει ενέργεια και είναι εύκολο να ετοιμαστεί, ακόμη και σε πρωινά που βιάζεστε.

Η παλιομοδίτικη βρώμη (όχι τα έτοιμα, ζαχαρούχα πακέτα) είναι γεμάτη φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό, σύμφωνα με τον Dr. Mohr, ενισχύει την υγεία της καρδιάς και σας κρατά χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για επιπλέον θρεπτική αξία και πρωτεΐνη, ο Dr. Mohr προτείνει να προσθέσετε αγελαδινό γάλα ή σόγιας στη βρώμη σας, το οποίο προσφέρει επίσης μια πιο κρεμώδη γεύση.

Για να κάνετε το πρωινό σας ακόμα πιο υγιεινό και γευστικό, προσθέστε μούρα. Όλα τα μούρα, όπως φράουλες, βατόμουρα και μύρτιλλα, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από τις φλεγμονές και τη γήρανση των κυττάρων. Επιπλέον, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ έχουν λίγες θερμίδες, κάνοντάς τα ιδανική επιλογή για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.

Τα μούρα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή καλίου, το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων νατρίου στο σώμα, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με έρευνες, τα βατόμουρα φαίνεται να είναι από τα πιο ωφέλιμα για την υγεία της καρδιάς, ακολουθούμενα από τα μούρα γκότζι.

Για να βελτιώσετε ακόμα περισσότερο τη διατροφική αξία του πρωινού σας, προσθέστε ξηρούς καρπούς ή σπόρους στη βρώμη. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, όπως τα αμύγδαλα, οι καρύδες και οι σπόροι chia, είναι γεμάτοι υγιεινά λιπαρά που συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, περιέχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος, προάγοντας παράλληλα τη συνολική υγεία της καρδιάς.

Αν και τα έτοιμα στιγμιαία πακέτα βρώμης με γεύσεις όπως μήλο και κανέλα μπορεί να φαίνονται δελεαστικά, περιέχουν συχνά μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, η οποία αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

Η προστιθέμενη ζάχαρη όχι μόνο δεν βοηθά στην υγεία της καρδιάς, αλλά μπορεί να συμβάλει στην επιδείνωση της υπέρτασης. Καλό είναι να επιλέγετε ανεπεξέργαστη βρώμη και να προσθέτετε φυσικά γλυκαντικά όπως φρούτα ή λίγο μέλι.