Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
17 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Μελέτη αποδεικνύει ότι το κομποστοποιήσιμο βιοπλαστικό πράγματι βιοδισπάται

ΑρχικήΕπιστήμηΜελέτη αποδεικνύει ότι το κομποστοποιήσιμο βιοπλαστικό πράγματι βιοδισπάται
spot_img

Οι πιστοποιημένες κομποστοποιήσιμες συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα πράγματι βιοδιασπώνται στις βιομηχανικές εγκαταστάσεις, λέει νέα μελέτη.

Προκειμένου να επιτύχουμε τους στόχους βιωσιμότητας που απαιτούνται για ένα πιο «ανθρώπινο» περιβάλλον, ο τομέας της συσκευασίας είναι σημαντικό να ξεφύγει όσο το δυνατόν περισσότερο από το πλαστικό και οι κομποστοποιήσιμες συσκευασίες είναι μια καλή λύση σε αυτή την κατεύθυνση.

Τα αποτελέσματα μιας επιστημονικής μελέτης που διεξήχθη από την Chaire CoPack, σε συνεργασία με την AgroParisTech και το Πανεπιστήμιο του Μονπελιέ, φέρνουν ιδιαίτερα καλά νέα για τον τομέα, καθώς επιβεβαιώνουν πως οι πιστοποιημένες κομποστοποιήσιμες συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα πράγματι βιοδιασπώνται στις βιομηχανικές εγκαταστάσεις κομποστοποίησης.

Η μελέτη διεξήχθη σε μια περίοδο τεσσάρων μηνών από τον Οκτώβριο του 2022 έως τον Φεβρουάριο του 2023, σε πραγματικές συνθήκες, και σε συνεργασία με την AgroParisTech και τη βιομηχανική πλατφόρμα κομποστοποίησης του Syndicat de Centre Héraut στο Ασπριαν.

Στόχος δεν ήταν μόνο να αξιολογηθεί η διαδικασία κομποστοποίησης των συσκευασιών, αλλά και να καθοριστούν οι ιδιότητες των μικρο-θραυσμάτων που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια και η επίδρασή τους στο κομπόστ.

Η δοκιμή κομποστοποίησης χρησιμοποίησε 20 τόνους τροφίμων και βιολογικών αποβλήτων που συλλέχθηκαν από νοικοκυριά, μαζί με 323 κιλά διαφόρων πιστοποιημένων κομποστοποιήσιμων συσκευασιών.

Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε δοκιμή κομποστοποίησης «ελέγχου» χωρίς προσθήκη συσκευασίας.

Δοκιμάστηκαν πολλές συσκευασίες που μπορούν να βρεθούν στην ευρωπαϊκή αγορά, όπως κομποστοποιήσιμες σακούλες, φιλμ, δίσκους τροφίμων και δοχεία καφέ που αποτελούνταν από διαφορετικές ρητίνες πιστοποιημένες για βιομηχανική κομποστοποίηση (EN 13432) ή οικιακή κομποστοποίηση (NF T51-800), αναφέρει ο ιστότοπος Sustainable Plastics, από όπου αντλήσαμε τη μελέτη.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η προσθήκη πιστοποιημένης κομποστοποιήσιμης συσκευασίας:

  • Επηρέασε θετικά την απόδοση κομποστοποίησης,
  • Δεν είχε αρνητικές συνέπειες στη γεωπονική ποιότητα του τελικού κομπόστ
  • Δεν προκάλεσε οικοτοξικότητα σε φυτά και γαιοσκώληκες
  • Όλα τα  υλικά πληρούσαν πλήρως τις απαιτήσεις ρυθμού αποσύνθεσης των προτύπων κομποστοποίησης.

Για τα υπολείμματα μικρο-θραυσμάτων που προκύπτουν κατά την κομποστοποίηση διαπιστώθηκε:

  • Ότι βιοαποικοδομούνται άμεσα
  • Ο ρυθμός βιοαποδόμησης αυξήθηκε καθώς τα θραύσματα περνούσαν περισσότερο χρόνο στο κομπόστ

Ο Paolo La Scola, Διευθυντής Δημοσίων Υποθέσεων της TotalEnergies Corbion χαρακτήρισε τα αποτελέσματα της μελέτης ένα  «ισχυρό μήνυμα στις κυβερνήσεις σε όλη την Ευρώπη να επιτραπεί η πρόσβαση σε ε πιστοποιημένα κομποστοποιήσιμα πλαστικά στις υποδομές συλλογής και κομποστοποίησης βιοαποβλήτων».

Δείτε την προκαταρκτική έκθεση εδώ.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Πλήθος κόσμου αυτή την ώρα στην τελετή απονομής των βραβείων FoodExperts’ Awards του Cibum.

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο