ΑρχικήΠιστοποίησηΒραβείαΤα ελαιόλαδα που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό KOTINOS AWARDS της ΦΙΛΑΙΟΣ

Τα ελαιόλαδα που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό KOTINOS AWARDS της ΦΙΛΑΙΟΣ

4 λεπτά ανάγνωσης

Απονομές βραβείων ποιότητας εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων διαγωνισμού KOTINOS AWARDS 2026

Η ποιότητα των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων αναδείχθηκε στον διεθνή διαγωνισμό KOTINOS AWARDS 2026 που διοργάνωσε η Επιστημονική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου και Ελιάς ΦΙΛΑΙΟΣ. Στον διαγωνισμό συμμετείχαν τυποποιητικές επιχειρήσεις από την Ελλάδα, την Ισπανία και τη Γερμανία, οι οποίες διακρίθηκαν για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των ελαιολάδων τους μέσα από τη διαδικασία αξιολόγησης που εφαρμόζει ο διαγωνισμός.

- Advertisement -

Τα βραβεία απονέμονται σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που συγκεντρώνουν βαθμολογία άνω των 70 βαθμών σε σύνολο 100 κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η οποία βασίζεται σε χαρακτηριστικά όπως η μυρωδιά, αίσθηση, η πολυπλοκότητα, η επίγευση και η αρμονία.

Επικεφαλής της Επιτροπής Αξιολόγησης ήταν ο Κωνσταντίνος Τσορώνης, χημικός με ειδίκευση στην ασφάλεια τροφίμων και στην τεχνολογία ελαιολάδου και πολυετή εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων και στον τομέα του ελαιολάδου, από το ελαιοτριβείο έως την τυποποίηση και το blending. Στην επιτροπή συμμετείχαν γευσιγνώστες και αξιολογητές διαπιστευμένων οργανοληπτικών εργαστηρίων και διεθνών διαγωνισμών ελαιολάδου. Με αλφαβητική σειρά συμμετείχαν η Κατερίνα Βρυώνη, ο Γιώργος Διονυσόπουλος, η Μαρία Δρακοπούλου, η Αναστασία Παναγοπούλου, ο Γιώργος Παπανικολάου και ο Παναγιώτης Παπανικολόπουλος.

- Advertisement -

Στην κατηγορία των βιολογικών εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων πλατινένιο βραβείο έλαβαν τα ελαιόλαδα της εταιρείας Τζωρτζής Μιχαήλ με το προϊόν Onia Extra Virgin Organic Olive Oil, της εταιρείας Stalia με το προϊόν Bio Stalia, της AMG Karabelas Ike με το προϊόν Laurus and Flame Organic High Phenolic Oil και της εταιρείας Papadopoulos Olive Oil Ike με το προϊόν Omphacium Organic. Χρυσά βραβεία απονεμήθηκαν στα ελαιόλαδα Elea Vaki της εταιρείας Elea Vaki Olive Oil Company, Family Bio Kalamata της εταιρείας Καλαματζής Παναγιώτης και Σία ΟΕ, Mani Bio Extra Native Olive Oil της εταιρείας Biaur El Greco Organic Products, Jordan Bio Olivenöl Native Extra της Jordan Olivenöl GmbH και στο προϊόν 300 της εταιρείας Ποταμιάνος Α.Ε.

Στην κατηγορία ΠΟΠ και ΠΓΕ πλατινένιο βραβείο έλαβαν τα ελαιόλαδα της εταιρείας Skoutari Real A Tyresia με το προϊόν Τζωρτζής Gold Koroneiki, της Jordan Olivenöl GmbH με το προϊόν Jordan Olivenöl Native Extra, της AMG Karabelas Ike με το προϊόν Laurus and Flame Olympia PGI και της εταιρείας Μήτσας Κίκας ΑΒΕΕ με το προϊόν Terra Creta Grand Cru from Chania. Χρυσό βραβείο απονεμήθηκε στην Jordan Olivenöl GmbH για το Jordan Olivenöl Native Extra. Ασημένια βραβεία απονεμήθηκαν στις εταιρείες Mitera O.E. για το προϊόν Mitera Koroneiki Kalamata και Ποταμιάνος Α.Ε. για το προϊόν Mace Olive.

- Advertisement -

Στην κατηγορία συμβατικών εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων πλατινένιο βραβείο έλαβαν τα ελαιόλαδα της εταιρείας Ανθής Βασίλης Συνεργάτες με το προϊόν Syvros Valley, της εταιρείας Καμπάνης Παύλος με το προϊόν Ben Olive Mill, της Gfk Olives με το προϊόν The Cretan Olive Reserve 300 και της εταιρείας Ποταμιάνος Α.Ε. για το προϊόν Maxouli. Χρυσά βραβεία απονεμήθηκαν στις εταιρείες Αφοί Δημητριάδη & Σία ΟΕ για το προϊόν Pithos, Olive Fabrica για το προϊόν The Governor και Saltes Olive Estate για το προϊόν Ethos. Χρυσό βραβείο απονεμήθηκε επίσης στην εταιρεία Μιχαήλ Αγγέλου Θ. Γεωργιάδης για το προϊόν Kalamis καθώς και στην εταιρεία Τζωρτζής Θεόδωρος για το προϊόν Drosoil 2025. Ασημένια βραβεία απονεμήθηκαν στις εταιρείες Αφοί Καραδήμος Ο.Ε. για το προϊόν Aei Elixir, Saltes Olive Estate για το προϊόν Aither και Καλαματζής Παναγιώτης και Σία ΟΕ για το προϊόν Family Bio Kalamata Συμβατικό.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου