Από την Ικαρία…με αγάπη!
Η γοητεία της Ικαρίας έγκειται στην αγνότητα και τη μοναδικότητά της, ιδιότητες που γίνονται όλο και πιο σπάνιες στο σημερινό κόσμο. Είναι ένας τόπος όπου η παράδοση και οι αξίες έχουν μεγάλη σημασία. Οι ιδρυτές της Ικαριώτικης Ζυθοποιίας το αναγνώρισαν αυτό και προσπάθησαν να δημιουργήσουν μια μπύρα, που θα ενσάρκωνε την ουσία της Ικαρίας.
Το 2017, ένα κοινό όραμα και μια βαθιά αγάπη, για το μαγευτικό νησί της Ικαρίας, έφεραν κοντά τέσσερα άτομα: την Ειρήνη και την Αφροδίτη Κουλουλία, τον Ιωάννη Κεφαλά και το Βαγγέλη Αγγελουδάκη. Εμπνευσμένοι από τις ρίζες τους και την αγνή ομορφιά του νησιού τους, ξεκίνησαν ένα αξιοσημείωτο ταξίδι, που οδήγησε στη δημιουργία της Ζυθοποιίας ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ. Το πάθος τους για τη μπύρα και η μεθυστική γοητεία του νησιού έγιναν η κινητήριος δύναμη της επιτυχίας τους.
Έτσι, γεννήθηκε η μπύρα ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ! Με αποσταγμένο νερό που προέρχεται από τις φυσικές πηγές του νησιού, γνωστές για τις ιδιότητες που ενισχύουν τη μακροζωία, αυτή η μπύρα αποπνέει το έντονο ταμπεραμέντο της Ικαρίας. Το όνομά της αποτίει φόρο τιμής στη μητριαρχική παράδοση, που είναι βαθιά ριζωμένη στον πολιτισμό του νησιού, συμβολίζοντας τη δύναμη και την ανθεκτικότητα των γυναικών της Ικαρίας.
Τι είναι, όμως, αυτό που κάνει την ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ να ξεχωρίζει από τις άλλες μπύρες; Είναι η λεπτή, ζωηρή και φινετσάτη γεύση της, που περικλείει τη μαγεία του νησιού σε κάθε της γουλιά. Όλα τα αρώματα και οι γεύσεις της Ικαρίας σε υγρή μορφή!
Στην Ικαριώτικη Ζυθοποιία, οι αξίες της συλλογικότητας, της ομαδικής εργασίας και της προσωπικής ευθύνης αποτελούν το θεμέλιο της φιλοσοφίας τους. Κάθε μέλος της ομάδας συνεισφέρει τις μοναδικές του δεξιότητες και τα ταλέντα, ενώνοντας τις δυνάμεις τους για να διατηρήσουν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και αριστείας. Η αφοσίωσή τους στην τέχνη τους έχει αναγνωριστεί, μέσω του υψηλού κύρους βραβείου Superior Taste Award, που απονεμήθηκε στη μπύρα ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ από το International Taste Institute στις Βρυξέλλες!
Και ενώ οι περισσότερες μπύρες απαιτούν τέσσερα βασικά συστατικά: νερό, βύνη, λυκίσκο και μαγιά, η ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ, περιέχει και ένα πέμπτο στοιχείο που την κάνει να ξεχωρίζει: την αγάπη! Αγάπη των δημιουργών της για το νησί, αγάπη για την τέχνη τους και αγάπη για τους ανθρώπους που απολαμβάνουν τη μπύρα τους. Για το λόγο αυτό, η ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ, έχει ξεπεράσει τα σχετικά, μικρά όρια της Ικαρίας και έχει κατακτήσει τις καρδιές των φίλων της μπύρας σε όλη την Ελλάδα!
Η ΙΚΑΡΙΩΤΙΣΣΑ κυκλοφορεί σε: Lager, Brown Porter (νέα προσθήκη), Ale (Superior Taste Award), Red Ale, Ale Αφιλτράριστη και Alcohol Free! Θα την προμηθείτε από επιλεγμένα σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα!
Στην υγειά σας!
Ακολουθήστε το Cibum 
