Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
15.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εκατοντάδες πλέον τα θύματα της σαλμονέλωσης από αγγούρια στις ΗΠΑ

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕκατοντάδες πλέον τα θύματα της σαλμονέλωσης από αγγούρια στις ΗΠΑ
spot_img

Η νέα ενημέρωση από τον FDA και το CDC.

Περισσότεροι από 160 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει μετά την έκθεσή τους σε αγγούρια που πιθανώς ήταν μολυσμένα με σαλμονέλα, όπως έχει ήδη ανακοινώσει το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC).

Πλέον με την νέα ενημέρωση του Κέντρου στις 5 Ιουνίου 2024, 162 αναφερθείσες ασθένειες έχουν συνδεθεί με αγγούρια που διανεμήθηκαν σε 25 πολιτείες και την Ουάσινγκτον, εκ των οποίων 54 άτομα έχουν νοσηλευτεί αλλά ευτυχώς, δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι. Ωστόσο το CDC και η FDA διερευνούν επίσης ένα ξέσπασμα λοιμώξεων από Salmonella Braenderup, με 158 ασθένειες σε 23 πολιτείες. Τα δύο κρούσματα έχουν πολλές ομοιότητες, συμπεριλαμβανομένου του πού και πότε εμφανίστηκαν ασθένειες και των δημογραφικών στοιχείων των ασθενών. Οι ερευνητές εργάζονται για να προσδιορίσουν εάν τα δύο κρούσματα θα μπορούσαν να συνδέονται με τα αγγούρια. 

Πολλοί από τους ανθρώπους που μολύνθηκαν ήταν στην Πενσυλβάνια, τη Φλόριντα, τη Βιρτζίνια και τη Νέα Υόρκη. «Ο πραγματικός αριθμός των ασθενών σε αυτή την επιδημία είναι πιθανότατα πολύ μεγαλύτερος από τον αριθμό που αναφέρθηκε και η επιδημία μπορεί να μην περιορίζεται στις πολιτείες με τις γνωστές ασθένειες», δήλωσε το CDC.

Μια εταιρεία, η Fresh Start Produce Sales, Inc., εξέδωσε ανάκληση την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου για αγγούρια που διέθεσε μεταξύ 17 και 21 Μαΐου σε 14 πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων των Αλαμπάμα, Φλόριντα, Τζόρτζια, Ιλινόις, Μέριλαντ, Βόρεια Καρολίνα, Νιού Τζέρσι, Νέα Υόρκη, Οχάιο, Πενσυλβάνια, Νότια Καρολίνα, Τενεσί, Βιρτζίνια και Δυτική Βιρτζίνια, όπως ανακοίνωσε ο FDA.

Τα προσβεβλημένα προϊόντα έχουν διάμετρο περίπου 1,5 έως 2 ίντσες και μήκος 5 έως 9 ίντσες. Η ανάκληση δεν περιλαμβάνει μίνι ή αγγλικά αγγούρια.

Το Υπουργείο Γεωργίας της Πενσυλβάνια ειδοποίησε για πρώτη φορά την Fresh Start, που εδρεύει στο Delray της Φλόριντα, ότι ένα από τα προϊόντα της βρέθηκε θετικό για σαλμονέλα.

Τα αγγούρια είναι “απίθανο να βρίσκονται στην αγορά”, αλλά οι καταναλωτές θα πρέπει να ελέγξουν τα τοπικά παντοπωλεία για να δουν αν τα επηρεαζόμενα προϊόντα έχουν πωληθεί εκεί. Όσοι έχουν αγοράσει τα συγκεκριμένα αγγούρια, μπορούν να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στο κατάστημα για πλήρη επιστροφή χρημάτων, δήλωσε ο FDA.

Η έκθεση στη σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό, διάρροια, πυρετό και πόνο στο στομάχι. Μπορεί να αποβεί μοιραία σε ευάλωτους πληθυσμούς όπως τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με ασθενέστερο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο