Το Ηνωμένο Βασίλειο επιβάλλει υποχρεωτικό εμπλουτισμό με φολικό οξύ των αλεύρων έως το 2026, με στόχο την πρόληψη 200 γενετικών ανωμαλιών ετησίως.
Η νέα νομοθεσία που ψηφίστηκε στη Βρετανία και ανακοινώθηκε σήμερα, θα απαιτεί από τους μύλους και τους παραγωγούς αλευριού να εμπλουτίζουν το αλεύρι σίτου που δεν είναι ολικής αλέσεως με φολικό οξύ από τα τέλη του 2026. Ο εμπλουτισμός του αλευριού με φολικό οξύ, που εφαρμόζεται ήδη σε χώρες όπως η Αυστραλία και ο Καναδάς.
Περίπου 200 περιπτώσεις ασθενειών του εγκεφάλου και της σπονδυλικής στήλης σε βρέφη κάθε χρόνο θα προλαμβάνονται με τον εμπλουτισμό του αλεύρου σίτου που δεν είναι ολικής αλέσεως με φολικό οξύ, σύμφωνα με την ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας. Η νέα νομοθεσία που εισάγεται σήμερα θα απαιτεί από τους μύλους και τους παραγωγούς αλευριού να εμπλουτίζουν το αλεύρι σίτου που δεν είναι ολικής αλέσεως με φολικό οξύ από τα τέλη του 2026. Ισχύει ωστόσο εξαίρεση από τις απαιτήσεις εμπλουτισμού για τους μυλωνάδες μικρής κλίμακας (που παράγουν λιγότερους από 500 μετρικούς τόνους αλεύρου ετησίως). Αυτό αφαιρεί τη δυσανάλογη επιβάρυνση των παραγωγών μικρότερης κλίμακας χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τα αποτελέσματα της πολιτικής για τη δημόσια υγεία.
Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος είναι η κύρια αιτία ασθενειών του νευρικού σωλήνα, που μπορεί να προκαλέσει μεγάλο αριθμό σοβαρών και εξουθενωτικών καταστάσεων στα μωρά στη μήτρα, συμπεριλαμβανομένης της δισχιδούς ράχης. Το αλεύρι στη Βρετανία, είναι ήδη ενισχυμένο με ασβέστιο, νιασίνη, θειαμίνη και σίδηρο για τη βελτίωση της δημόσιας υγείας. Η κίνηση να συμπεριληφθεί το φολικό οξύ θα μειώσει τις αλλοιώσεις του νευρικού σωλήνα κατά 20% στο Ηνωμένο Βασίλειο και θα βελτιώσει την υγεία των εγκύων γυναικών. Θα προσφέρει επίσης εξοικονόμηση περίπου 20 εκατομμυρίων λιρών στο Εθνικό Σύστημα Υγείας NHS, σε 10 χρόνια και θα τονώσει την οικονομία κατά περισσότερα από 90 εκατομμύρια £ σε 10 χρόνια.
Ο Andrew Gwynne, υπουργός Δημόσιας Υγείας και Πρόληψης, δήλωσε: ” Η μετατόπιση της φροντίδας από την ασθένεια στην πρόληψη είναι μία από τις κορυφαίες φιλοδοξίες του 10ετούς σχεδίου υγείας μας, καθώς εργαζόμαστε για να κάνουμε το NHS μας κατάλληλο για το μέλλον. Αυτά τα μέτρα είναι μια απλή και αποτελεσματική παρέμβαση για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων υγείας στα μωρά, δίνοντάς τους το καλύτερο ξεκίνημα στη ζωή”.
Το NHS συνιστά στις γυναίκες που προσπαθούν να αποκτήσουν μωρό να λαμβάνουν συμπληρώματα φυλλικού οξέος για περίπου τρεις μήνες πριν μείνουν έγκυες και για τουλάχιστον 12 εβδομάδες μετά την εγκυμοσύνη. Αυτή η σύσταση θα παραμείνει σε ισχύ και μετά την εισαγωγή των νέων κανονισμών για το αλεύρι. Υπολογίζεται ότι οι μισές από όλες τις εγκυμοσύνες στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι έχουν έλλειψη φυλλικού οξέος.
Η κυβέρνηση συνεργάζεται με τη βιομηχανία τροφίμων για να τους υποστηρίξει ώστε να εφαρμόσουν τις αλλαγές, οι οποίες θα ισχύουν για ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο. Η Ουαλία, η Σκωτία και η Βόρεια Ιρλανδία θα εισαγάγουν τους δικούς τους κανονισμούς.
Τη νομοθετικής ρύθμισης, προγήθηκε δημόσια διαβούλευση σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο με τις προτάσεις που κοινοποιήθηκαν επίσης στον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, εκπληρώνοντας τις διεθνείς υποχρεώσεις.
Οι τροποποιητικοί κανονισμοί που δημοσιεύθηκαν σήμερα στην Αγγλία διασφαλίζουν ότι οι κανόνες είναι ισχυροί και κατάλληλοι για το σκοπό τους, με τις αλλαγές που έχουν σχεδιαστεί για να οδηγήσουν σε βελτιωμένα αποτελέσματα για τη δημόσια υγεία, να προστατεύσουν τους καταναλωτές, να υποστηρίξουν τη βιομηχανία και να βοηθήσουν τις αρχές ελέγχου.
Ακολουθήστε το Cibum 
