Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Σε ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο στην επιστημονική επιθεώρηση Frontiers Nutrition, διάβασα ότι η κετογονική δίαιτα σχετίζεται με την κατάθλιψη σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 1 και λαμβάνουν ινσουλίνη καθημερινά.
Αλλά οι εν λόγω ασθενείς θα πρέπει να γνωρίζουν και το ρίσκο μιας κετογονικής δίαιτας κετοξίνωση (ketoacidosis), μείωση των επιπέδων γλυκογόνου και αύξηση του καρδιαγγειακού ρίσκου. Με δυο λόγια, η κετογονική δίαιτα δεν είναι πανάκεια.
Θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σε ποια άτομα την προτείνουμε!
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet