Δεν πρόλαβε καλά καλά να κλείσει μήνα και απολύθηκε η 21χρονη Nicole Iwalowo, η οποία δούλευε σε υποκατάστημα της βρετανικής αλυσίδας αρτοποιών και φαστ φουντ Greggs (Η Greggs plc είναι μια βρετανική αλυσίδα αρτοποιείων. Ειδικεύεται σε αλμυρά προϊόντα όπως ψητά, ρολά λουκάνικων, σάντουιτς και γλυκά είδη, όπως ντόνατς και φέτες βανίλιας) στη Western Road στο Romford του Λονδίνου και απολύθηκε. Η απόλυση ήρθε αφού η ίδια αποκάλυψε τα «βουνά από τρόφιμα που πετάγονται στα σκουπίδια κάθε μέρα».
Η Nicole είχε αρχίσει να αισθάνεται «απαίσια» και «ενοχές» που έβλεπε τόσο πολύ φαγητό «να πηγαίνει χαμένο» και έτσι, αποφάσισε να το τραβήξει βίντεο. Έχοντας επίγνωση ότι θα μπορούσε να χάσει τη δουλειά της, η νεαρή κοπέλα βιντεοσκόπησε τον εαυτό της να μαζεύει τα υπολείμματα της ημέρας, όπως φρεσκοφτιαγμένα σάντουιτς και σφραγισμένες συσκευασίες άλλων ειδών αρτοποιίας.
Το βίντεο δείχνει έξι σακούλες γεμάτες με τρόφιμα φορτωμένα σε ένα μεταλλικό κουτί στις 27 Νοεμβρίου, το οποίο η Nicole ισχυρίζεται ότι συνέλεξαν αργότερα από τους κάδους.
Αφού έκραξε την αλυσίδα λέγοντας ότι «υπάρχουν άνθρωποι που πεινούν σε όλο τον κόσμο και όλα αυτά θα πάνε χαμένα», το σχετικό βίντεο στο TikTok έγινε viral και τώρα μετράει περισσότερες από 450.000 προβολές.
Παράλληλα, προκάλεσε χιλιάδες οργισμένα σχόλια και παράπονα για την Greggs με τη Νικόλ να ισχυρίζεται ότι την επόμενη μέρα την έστειλαν σπίτι της, ενώ μόνο λίγες εβδομάδες αργότερα απολύθηκε.
Παρά το γεγονός ότι εξακολουθεί να είναι άνεργη, η νεαρή κοπέλα λέει ότι είναι χαρούμενη που δεν εργάζεται πλέον στην Greggs, καθώς ένιωθε «τόσο άσχημα» για το φαγητό που πεταγόταν στα σκουπίδια, λέγοντας ότι θα έπρεπε να δίνεται σε φιλανθρωπικούς σκοπούς ή σε τράπεζες τροφίμων.
Η Nicole, δήλωσε: «Καθημερινά έτσι απλά σπαταλάμε τόσο φαγητό (ενώ εργαζόμαστε στην Greggs). Ετοιμάζουμε “τσάντες για καλό σκοπό”, αλλά μόλις δύο σακούλες, όλες οι άλλες πάνε χαμένες. Εκείνη τη μέρα ένιωσα την ανάγκη να το τραβήξω βίντεο γιατί ένιωσα πολύ άσχημα που πέταξα τόσο πολύ φαγητό.
Τα σάντουιτς είναι φρέσκα, φτιάχνονται καθημερινά με φρέσκα υλικά και εκείνη την ημέρα πετάξαμε πάρα πολλά σάντουιτς, ήταν περίπου πέντε σακούλες γεμάτες μπαγκέτες, ζυμαρικά και yum yums.
Τα σάντουιτς δεν έληγαν, ήταν πάρα πολλά. Η πολιτική της εταιρείας είναι ότι τα σάντουιτς φτιάχνονται φρέσκα καθημερινά, επομένως, πρέπει απλώς να πεταχτούν για κάποιο περίεργο λόγο.
Θα έπρεπε να τα δίνουν σε φιλανθρωπικούς σκοπούς ή ή απλώς να το μοιράζουν σε άστεγους. Υπάρχει ένας ξενώνας κοντά στο κατάστημα και πολλοί άστεγοι στην περιοχή. Απλώς αισθάνομαι άσχημα, δεν ήθελα καν να δουλέψω εκεί μετά από αυτό», τόνισε η ίδια.
Η επίσημη πολιτική της αλυσίδας αναφέρει ότι «μισεί τη σπατάλη τροφίμων» και ότι «η δωρεά απούλητων τροφίμων σε όσους έχουν ανάγκη είναι προτεραιότητά μας».
Αυτό το φαγητό δωρίζεται μέσω συνεργασιών με φιλανθρωπικά ιδρύματα και πωλείται σε μειωμένες τιμές μέσω καταστημάτων και της εφαρμογής «Too Good To Go». Ωστόσο, η ανακοίνωση αναγνωρίζει ότι δεν έχουν κλείσει όλα τα καταστήματα τέτοιου είδους συνεργασίες.
Η αλυσίδα, η οποία ανακοίνωσε πρόσφατα σχέδια για άνοιγμα 150 νέων υποκαταστημάτων, ισχυρίζεται ότι κανένα από τα απούλητα τρόφιμα δεν καταλήγει σε χώρους υγειονομικής ταφής. Ωστόσο, στις 20 με 24 ώρες την εβδομάδα που η Nicole δούλευε στο κατάστημα για ένα μήνα, ισχυρίζεται ότι είδε γεμάτες σακούλες με φρεσκοφτιαγμένα, απούλητα τρόφιμα να πηγαίνουν χαμένα κάθε μέρα.
Όταν ρώτησε δε και για αυτό το θέμα, λέει πως η απάντηση που πήρε ήταν η ίδια: «Ξέρεις ότι κάνουμε καλό με το να φτιάχνουμε τσάντες για καλό σκοπό», αλλά αυτές είναι μόνο δύο τσάντες.
Η ίδια προσθέτει ότι αν και ισχυρίζονται ότι δωρίζουν μερικά σε φιλανθρωπικούς σκοπούς, εκείνη δεν είδε ποτέ φορτηγό για φιλανθρωπικούς σκοπούς να έρχεται στο κατάστημα, ενώ το προσωπικό δεν επιτρέπεται να πάρει τα τρόφιμα που περισσεύουν στο σπίτι, πάλι μόνο και μόνο λόγω της πολιτικής της εταιρείας.
«Παλαιότερα σε άφηναν να πάρεις λίγο σπίτι, αλλά οι άνθρωποι το πουλούσαν, οπότε τώρα πρέπει να το πληρώσεις, αλλιώς πάει στον κάδο», εξηγεί.
Αφού το βίντεο της Nicole στο TikTok έγινε viral – ξεπερνώντας τις 450.000 προβολές, τα 6.000 likes και τα 3.500 σχόλια – η κοπέλα λέει ότι τέθηκε αμέσως σε διαθεσιμότητα από τον μάνατζέρ της. Ένα μήνα αργότερα απολύθηκε μέσω Zoom meeting λίγο πριν τα Χριστούγεννα και τώρα εξακολουθεί να ψάχνει για άλλη δουλειά.
«Σκέφτηκα ότι ήταν λίγο άδικο, θα μπορούσαν να μου δώσουν μια δεύτερη ευκαιρία και να μου έλεγαν να διαγράψω το βίντεο», είπε η νεαρή κοπέλα.
Ένας εκπρόσωπος της Greggs δήλωσε: «Έχουμε πάρει μια σειρά από πρωτοβουλίες για να βοηθήσουμε στη μείωση της σπατάλης τροφίμων στα καταστήματά μας, συμπεριλαμβανομένης της αναδιανομής των απούλητων τροφίμων σε κοινοτικές ομάδες και φιλανθρωπικές οργανώσεις.
Εργαζόμαστε συνεχώς για να αυξήσουμε την ποσότητα των απούλητων τροφίμων που δίνονται σε όσους έχουν μεγαλύτερη ανάγκη και δεσμευόμαστε να βάλουμε ένα τέλος στη σπατάλη τροφίμων».
Πηγή: Mirror
Ακολουθήστε το Cibum 
