Το ζητούμενο της εκστρατείας #EUChooseSafeFood είναι να βοηθήσει τους καταναλωτές να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με τις καθημερινές επιλογές τροφίμων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας ημερομηνίας «ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» στις ετικέτες των τροφίμων μου; Υπάρχουν κανόνες υγιεινής των τροφίμων που πρέπει να επιμείνω στο σπίτι για να κρατήσω την οικογένειά μου ασφαλή; Πρέπει να ανησυχώ για τα πρόσθετα τροφίμων;
Αυτές είναι μερικές από τις ερωτήσεις που τέθηκαν από τους Ευρωπαίους καταναλωτές και η εκστρατεία #EUChooseSafeFood απαντά με τη μετάφραση της επιστήμης πίσω από την ασφάλεια των τροφίμων της ΕΕ. Με βάση την επιτυχή πρώτη φάση, δρομολογήθηκε ένα δεύτερο έτος της εκστρατείας για την κάλυψη μιας σειράς νέων θεμάτων.
Το ζητούμενο της εκστρατείας #EUChooseSafeFood είναι να βοηθήσει τους καταναλωτές να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με τις καθημερινές επιλογές τροφίμων. Η πανευρωπαϊκή εκστρατεία προσφέρει πρακτικές και προσβάσιμες πληροφορίες στους καταναλωτές, τις οποίες μπορούν να χρησιμοποιούν όταν αγοράζουν και καταναλώνουν τρόφιμα — από τη βοήθεια στην ανάγνωση των ετικετών και την κατανόηση των προσθέτων, έως την παροχή συμβουλών σχετικά με την προετοιμασία και την αποθήκευση τροφίμων.
Η πρωτοβουλία αυτή ξεκίνησε στις 16 Μαΐου, με το δεύτερο έτος της εκστρατείας να βασίζεται στο πρώτο, διευρύνοντας το φάσμα των θεμάτων για τα οποία οι καταναλωτές μπορούν να μάθουν, με την υγεία των φυτών, τα νέα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής, που προστέθηκαν πρόσφατα.
Ο εκτελεστικός διευθυντής της EFSA, Bernhard Url, εξέφρασε την ικανοποίησή του για την έναρξη της εκστρατείας: «Οι καταναλωτές στην ΕΕ μπορούν να είναι απολύτως βέβαιοι ότι τα τρόφιμα που βάζουν στο τραπέζι τους είναι ασφαλή. Μπορούν να εμπιστευτούν το σύστημα της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων και την επιστημονική γνώση στην ίδρυσή του, η οποία συμβάλλει στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων μας εδώ και 20 χρόνια. Η #EUChooseSafeFood αποτελεί σημαντικό παράδειγμα της συνεργασίας μας με τις εθνικές αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων και της συνεργασίας μας με τις οργανώσεις καταναλωτών, τους παραγωγούς τροφίμων και την κοινωνία των πολιτών.»
Με κύριο στόχο τους Ευρωπαίους πολίτες ηλικίας 25 έως 45 ετών, η εκστρατεία θα εξηγήσει επίσης τον ρόλο της EFSA στη συμβολή της στην ευρωπαϊκή νομοθεσία που προστατεύει τους καταναλωτές και ολόκληρη την τροφική αλυσίδα.
Μια εργαλειοθήκη #EUChooseSafeFood που περιλαμβάνει εικόνες, ταινίες μικρού μήκους και δημοσιεύσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης σε διάφορες γλώσσες είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο της εκστρατείας, διευκολύνοντας τις εθνικές αρχές και ενώσεις να συμμετάσχουν στην εκστρατεία.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood
Ακολουθήστε το Cibum 
