Οι τράπεζες τροφίμων αντιμετωπίζουν τη δυσκολότερη περίοδο της τελευταίας δεκαετίας με μείωση των δωρεών 45%, αλλά αυξανόμενη ζήτηση.
Η έλλειψη δωρεών πάσης φύσεως στις τράπεζες φαγητού σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση εξαιτίας του πληθωρισμού δημιουργεί μια ασφυκτική κατάσταση, την οποία, μάλιστα, η Jen Coleman, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Black Country FoodBank χαρακτήρισε τη φετινή κατάσταση ως την πιο «τρομακτική» που είχε αντιμετωπίσει τα τελευταία 10 χρόνια εργαζόμενη σε τράπεζες τροφίμων.
45% μείωση των δωρεών
Οι διευθυντές και εργαζόμενοι τραπεζών τροφίμων αντιμετωπίζουν μια από τις πιο δύσκολες καταστάσεις της τελευταίας δεκαετίας, καθώς η κρίση του κόστους ζωής αυξάνει τη ζήτηση στα τρόφιμα, ενώ την ίδια στιγμή οι δωρεές έχουν μειωθεί δραματικά. Συγκεκριμένα ένας υπεύθυνος τράπεζας στη Μεγάλη Βρετανία όρισε το ποσοστό μείωσης των δωρεών στο 45% εξαιτίας της υφιστάμενης κατάστασης.
Το 67% των Βρετανών ανησυχούν για την πληρωμή των λογαριασμών
Ο αυξανόμενος πληθωρισμός, σε συνδυασμό με την αύξηση των λογαριασμών ενέργειας και την εθνική ασφάλιση είναι μεταξύ των παραγόντων που καθιστούν όλο και πιο δύσκολο για τα νοικοκυριά να τα βγάλουν πέρα. Μια έρευνα της BMG research αποκάλυψε, ότι το 67% των Βρετανών ανησυχούν για την πληρωμή των λογαριασμών, τροφίμων και καυσίμων και το 56% πιστεύει ότι τα οικονομικά του νοικοκυριού τους έχουν επιδεινωθεί τους τελευταίους 12 μήνες. Και με την πλειοψηφία των δωρεών να προέρχονται από καταναλωτές και ανθρώπους του μέσου βρετανικού νοικοκυριού, δεν προκαλεί εντύπωση που η κρίση χτυπά και τις τράπεζες τροφίμων.
Το 95% των οργανισμών θεωρεί πως η αύξηση του κόστους ζωής μειώνει τις δωρεές
Ταυτόχρονα, όμως, η ζήτηση για δέματα τροφίμων έχει αυξηθεί κατά 30% σε σύγκριση με πέρυσι. Για να αντεπεξέλθουν στη ζήτηση, πολλοί οργανισμοί αναγκάζουν να αφαιρέσουν ορισμένα είδη, όπως ζάχαρη, από τα δέματα τροφίμων. Μια έρευνα των μελών του Ανεξάρτητου Δικτύου Επισιτιστικής Βοήθειας (IFAN) αποκάλυψε ότι το 93% των οργανισμών ανέφεραν αύξηση της ζήτησης από την αρχή του 2022, περισσότερο από το 80% είχαν αντιμετωπίσει προβλήματα εφοδιασμού τροφίμων τους τελευταίους τέσσερις μήνες, 78% είχαν δει μια πτώση σε τρόφιμα και/ή οικονομικές δωρεές και οι μισοί έπρεπε να καταφύγουν στα οικονομικά αποθέματα για να πληρώσουν για φαγητό ή κουπόνια. Σχεδόν όλοι (95%) από αυτούς που ανέφεραν αυξήσεις είπαν ότι η αύξηση του κόστους ζωής ήταν η αιτία.
Παράλληλα, η βρετανική κυβέρνηση, μέσω κυβερνητικού εκπροσώπου, ανακοίνωσε μέτρα στήριξης, 400 λίρες Αγγλίας για την κάλυψη των κοστών της ενέργειας και έκπτωση δημοτικού φόρου ύψους 150 λιρών στο 80% των πολιτών. Αλλά επαρκούν αυτά για την επιβίωση;
Πηγή: In News UK
Ακολουθήστε το Cibum 
