Παρασκευή, 18 Απριλίου, 2025
16.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η επίδραση των μανιταριών στην κατάθλιψη – Επιστημονική μελέτη

Η χρήση βρώσιμων φαρμακευτικών μανιταριών ως συμπληρωματικής θεραπείας για την μείζονα καταθλιπτική διαταραχή

ΑρχικήΝέαΤεχνολογία ΤροφίμωνΗ επίδραση των μανιταριών στην κατάθλιψη - Επιστημονική μελέτη
spot_img

Η χρήση βρώσιμων φαρμακευτικών μανιταριών ως συμπληρωματικής θεραπείας για την μείζονα καταθλιπτική διαταραχή

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υπολόγισε ότι, το 2015, 322 εκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν με καταθλιπτική διαταραχής (MDD) σε όλο τον κόσμο, που αποτελούσαν το 4,4% του παγκόσμιου πληθυσμού. Η ασθένεια προσβάλλει κυρίως γυναίκες, με το 5,1% των γυναικών παγκοσμίως να υποφέρουν από αυτήν, σε σύγκριση με το 3,6% του ανδρικού πληθυσμού ενώ μεταξύ των ψυχιατρικών διαταραχών, η MDD είναι η κύρια αιτία αυτοκτονίας, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 33% των 800.000 αυτοκτονικών θανάτων κάθε χρόνο.

- Advertisement -

Εκτός από την φαρμακευτική αγωγή, πολυάριθμες μελέτες έχουν διερευνήσει την πιθανή σχέση μεταξύ διατροφικών προτύπων και MDD. Σύμφωνα με μελέτες μια παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα, καθώς και ένας χαμηλότερος διαιτητικός φλεγμονώδης δείκτης, συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο περιστατικής κατάθλιψης (δηλαδή, ένα μείζον καταθλιπτικό επεισόδιο χωρίς προηγούμενο ιστορικό MDD). Λόγω του χαμηλού κινδύνου και της πιθανής ευεργετικής της επίδρασης στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων MDD, μια δίαιτα υψηλής ποιότητας μπορεί να φαίνεται πολύτιμη προληπτική στρατηγική. Πράγματι, στη δοκιμή PREDIMED, ένα δείγμα 620 ασθενών με διαβήτη τύπου 2 που διέτρεχαν υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου είχε 40% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης περιστατικής κατάθλιψης μετά από τουλάχιστον 3 χρόνια ακολουθώντας τη μεσογειακή δίαιτα συμπληρωμένη με ξηρούς καρπούς.

Η l -τρυπτοφάνη είναι ένα εξωγενές αμινοξύ που δρα ως πρόδρομος για τη σύνθεση της σεροτονίνης σε μια μεταβολική οδό που περιλαμβάνει δύο ένζυμα: την υδροξυλάση τρυπτοφάνης (TPH) και την αποκαρβοξυλάση του αρωματικού αμινοξέος (DDC).

Προκαταρκτικές μελέτες υποδεικνύουν ότι το 5-HTP σε συνδυασμό με ADs μπορεί να είναι μια αποτελεσματική επιλογή για ασθενείς με MDD. Επιλεγμένα βρώσιμα μανιτάρια, όπως το Pleurotus spp., είναι πλούσια σε 5-HTP.  Επιπλέον, ορισμένα βρώσιμα φαρμακευτικά μανιτάρια παράγουν ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζουν τις στρατηγικές αντιμετώπισης του στρες σε πειραματόζωα, καθώς και τους νευροβιολογικούς μηχανισμούς, όπως η φλεγμονή, η λειτουργία HPA και η νευρογένεση, οι οποίοι δυνητικά σχετίζονται με επιπτώσεις της διατροφής στην MDD.

 Μελέτη επιστημόνων από Πανεπιστήμια της Πολωνίας παρουσιάζει ένα ολοκληρωμένο υπόβαθρο για την κατανόηση της δυνατότητας χρήσης βρώσιμων φαρμακευτικών μανιταριών ως συμπληρωματικής θεραπείας για την MDD. Στη μελέτη εξετάζεται η επιδημιολογία, η θεραπεία της και οι επιδράσεις της διατροφής στα συμπτώματα της κατάθλιψης, ακολουθούμενη από μια ανασκόπηση νευροβιολογικών, συμπεριφορικών και κλινικών μελετών για φαρμακευτικά μανιτάρια. Επισημαίνονται συγκεκριμένα τα αποτελέσματα προκλινικών και κλινικών μελετών σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής με τρία επιλεγμένα είδη μανιταριών: χαίτη λιονταριού ( Hericium erinaceus ), μανιτάρι Caterpillar ( Cordyceps militaris ) και Lingzhi/Reishi ( Ganoderma lucidum). Προκαταρκτικές κλινικές μελέτες μικρού δείγματος υποδηλώνουν ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να επηρεάσει την ευημερία των ανθρώπων. Στην περίπτωση του Reishi, τα αποτελέσματα των κλινικών μελετών είναι αμφίβολα, ενώ στην περίπτωση του Caterpillar Mushroom, οι μελέτες βρίσκονται σε εξέλιξη. Τα βρώσιμα μανιτάρια περιέχουν 5-υδροξυ-L-τρυπτοφάνη (5-HTP), η οποία είναι ένας άμεσος πρόδρομος της σεροτονίνης – ένας νευροδιαβιβαστής που στοχεύει στη φαρμακοθεραπεία της MDD. Επομένως, υπό το φως του καλά αναγνωρισμένου ρόλου του στρες ως παθογόνου παράγοντα της MDD, περιγράφονται επίσης οι νευροβιολογικοί μηχανισμοί της αλληλεπίδρασης μεταξύ του στρες και της σεροτονινεργικής νευροδιαβίβασης και συνοψίζεται η τρέχουσα κατάσταση των γνώσεων σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής με 5-HTP σε MDD.

Για να διαβάσετε τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέο και πολύ επικίνδυνο παθογόνο εντοπίστηκε σε κοτόπουλα λιανικής – Προκαλεί μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις

Σοβαρός χαρακτηρίζεται ο αναδυόμενος κίνδυνος από το βακτήριο Escherichia albertii σε κοτόπουλα - Διεθνή συνεργασία ζητούν ερευνητές

Επιβίωση των μελισσών χωρίς γύρη – Επιστημονική ανακάλυψη μετά από έρευνα 10 ετών

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια νέα πηγή τροφής που έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί τις αποικίες μελισσών επ' αόριστον χωρίς φυσική γύρη

ΕΕ: Τα καλλυντικά παραμένουν και το 2024 τα πιο επικίνδυνα προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά – Έκθεση του RAPEX

Τα καλλυντικά βρίσκονται ξανά στην κορυφή της λίστας των πιο επικίνδυνων προϊόντων που πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα