Η ασφάλεια του διοξειδίου του Τιτανίου δεν έχει επανεξεταστεί στις ΗΠΑ από το 1973!
Ενώ στην ΕΕ το διοξείδιο του τιτανίου έχει απαγορευτεί στα τρόφιμα, στη Βρετανία, τον Καναδά και στις ΗΠΑ ακόμα επιτρέπεται, παρά το γεγονός ότι κατά καιρούς οργανώσεις καταναλωτών έχουν εκφράσεις τις αντιρρήσεις τους ενώ έχουν ασκηθεί και αγωγές σε εταιρείες που το χρησιμοποιούν.
Το διοξείδιο του τιτανίου (TiO 2 ) είναι μια φυσική λευκή σκόνη που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των χρωμάτων σε μια ευρεία γκάμα καταναλωτικών προϊόντων τροφίμων και μη, κάνοντας τα χρώματα να φαίνονται πιο φωτεινά και καθαρά. Χρησιμοποιείται, επίσης, ως λευκή χρωστική ουσία, που προστίθεται σε προϊόντα για την αύξηση της λευκής αδιαφάνειας.
Το νέο “επεισόδιο” αφορά σε πέντε οργανώσεις που ζητούν από τον FDA να ακυρώσει την έγκρισή του για το διοξείδιο του τιτανίου ως πρόσθετο χρώματος στα τρόφιμα, υποστηρίζοντας ότι μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα και να βλάψει το ανοσοποιητικό σύστημα και τον εγκέφαλο. Η αναφορά κατατέθηκε από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας, το Ταμείο Περιβαλλοντικής Άμυνας, το Κέντρο Επιστήμης Δημοσίου Συμφέροντος, το Κέντρο για την Ασφάλεια των Τροφίμων και το Κέντρο Περιβαλλοντικής Υγείας.
Η αναφορά αναφέρει μεταξύ άλλων ότι η ασφάλεια του διοξειδίου του τιτανίου δεν έχει επανεξεταστεί από τον FDA από το 1973. Τότε το χημικό κρίθηκε ασφαλές επειδή θεωρήθηκε πως το συνθετικό TiO2 δεν απορροφάται από τη γαστρεντερική οδό. Τώρα όμως, σύμφωνα με την αναφορά, γνωρίζουμε ότι πολύ μικρά σωματίδια μπορούν να περάσουν από το γαστρεντερικό σωλήνα και να συσσωρευτούν στο ανθρώπινο σώμα, κάτι που ο οργανισμός δεν γνώριζε ούτε εξέτασε το 1973.
Ακολουθήστε το Cibum 
