Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου, 2023
24.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Γαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα: Τι κάνουμε λάθος (και εδώ) ;

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα: Τι κάνουμε λάθος (και εδώ) ;
spot_img

Πώς γίνεται να έλξουμε στην Ελλάδα ποιοτικό τουρισμό όταν δεν μπορούμε να κάνουμε το απλό και να προωθήσουμε τις παραλίες μας;

Πριν από λίγες μέρες, δημοσιεύθηκαν οι παραλίες της Ελλάδας που πήραν μπλε σημαία για το 2023. Στην παρακάτω φωτογραφία, φαίνονται οι παραλίες στην Εύβοια, μόνο 7!!!

Αν δεν το ήξερα το νησί της Εύβοιας τόσο καλά, θα έλεγα οκ, επτά δεν είναι κακός αριθμός.

Η Πάρος έχει 5 και η Μήλος… τρεις! Ναι, καλά διαβάσατε. Η Μήλος… έχει 3 παραλίες με μπλε σημαία.

Μα καλά, μας κοροϊδεύουν;

Πώς γίνεται ολάκερη Εύβοια να έχει μόνο 7 παραλίες; Μόνο στο Δήμο Καρύστου, που περνώ τα καλοκαίρια μου εδώ και πολλά χρόνια, μπορώ να σκεφτώ όχι 7 αλλά …17 παραλίες.

Κάτι πολύ λάθος κάνουμε και ως προς τις μπλε σημαίες.

Πώς γίνεται να έλξουμε στην Ελλάδα ποιοτικό τουρισμό όταν δεν μπορούμε να κάνουμε το απλό και να προωθήσουμε τις παραλίες μας; Τα τρόφιμα και ο ποιοτικός τουρισμός πάνε χέρι χέρι, αν θέλουμε να είμαστε σοβαροί… Αν θέλουμε να τραβήξουμε τουρίστες με υψηλά εισοδήματα, πρέπει να προωθήσουμε συντονισμένα τις παραλίες μας, τα τρόφιμά μας, τα κρασιά μας. Δεν αρκεί να κομπάζουμε με περηφάνια ότι ο αριθμός των τουριστών αυξάνεται απλά. Αλλά θα πρέπει να δουλέψουμε για να αυξήσουμε τους πιο «πλούσιους» και εκλεκτικούς τουρίστες. Αυτοί είναι που θα αφήσουν λίγα παραπάνω ευρώ για ένα καλό φαγητό, ένα καλό κρασί, μια μοναδική παραλία.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Το ECDC συνδέει την γρίπη των πτηνών με ανεξήγητες νευρολογικές ασθένειες σε ανθρώπους!

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων συστήνει επαγρύπνηση στις Αρχές Δημόσιας Υγείας.

Αιθυλένιο σε μπανάνες και άλλα φρούτα: Επικίνδυνο για την υγεία ή φυσική ορμόνη;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το αιθυλένιο, το οποίο έχετε "δει" πολλάκις χωρίς να το ξέρετε!

Ζυμαρικά από όσπρια: Η νέα τάση και… λύση για την αποδοχή των οσπρίων από τα παιδιά

Ένα από τα πλεονεκτήματα των καινοτόμων ζυμαρικών, είναι πως αποτελούν τον "δούρειο ίππο" για την κατανάλωση οσπρίων από παιδιά.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα