ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα: Τι κάνουμε λάθος (και εδώ) ;

Γαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα: Τι κάνουμε λάθος (και εδώ) ;

2 λεπτά ανάγνωσης

Πώς γίνεται να έλξουμε στην Ελλάδα ποιοτικό τουρισμό όταν δεν μπορούμε να κάνουμε το απλό και να προωθήσουμε τις παραλίες μας;

Πριν από λίγες μέρες, δημοσιεύθηκαν οι παραλίες της Ελλάδας που πήραν μπλε σημαία για το 2023. Στην παρακάτω φωτογραφία, φαίνονται οι παραλίες στην Εύβοια, μόνο 7!!!

- Advertisement -

Αν δεν το ήξερα το νησί της Εύβοιας τόσο καλά, θα έλεγα οκ, επτά δεν είναι κακός αριθμός.

Η Πάρος έχει 5 και η Μήλος… τρεις! Ναι, καλά διαβάσατε. Η Μήλος… έχει 3 παραλίες με μπλε σημαία.

- Advertisement -

Μα καλά, μας κοροϊδεύουν;

Πώς γίνεται ολάκερη Εύβοια να έχει μόνο 7 παραλίες; Μόνο στο Δήμο Καρύστου, που περνώ τα καλοκαίρια μου εδώ και πολλά χρόνια, μπορώ να σκεφτώ όχι 7 αλλά …17 παραλίες.

- Advertisement -

Κάτι πολύ λάθος κάνουμε και ως προς τις μπλε σημαίες.

Πώς γίνεται να έλξουμε στην Ελλάδα ποιοτικό τουρισμό όταν δεν μπορούμε να κάνουμε το απλό και να προωθήσουμε τις παραλίες μας; Τα τρόφιμα και ο ποιοτικός τουρισμός πάνε χέρι χέρι, αν θέλουμε να είμαστε σοβαροί… Αν θέλουμε να τραβήξουμε τουρίστες με υψηλά εισοδήματα, πρέπει να προωθήσουμε συντονισμένα τις παραλίες μας, τα τρόφιμά μας, τα κρασιά μας. Δεν αρκεί να κομπάζουμε με περηφάνια ότι ο αριθμός των τουριστών αυξάνεται απλά. Αλλά θα πρέπει να δουλέψουμε για να αυξήσουμε τους πιο «πλούσιους» και εκλεκτικούς τουρίστες. Αυτοί είναι που θα αφήσουν λίγα παραπάνω ευρώ για ένα καλό φαγητό, ένα καλό κρασί, μια μοναδική παραλία.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο