Πέμπτη, 10 Απριλίου, 2025
12.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η διατροφή και η υγεία του πλανήτη μας

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ διατροφή και η υγεία του πλανήτη μας
spot_img

Επιτακτική η ανάγκη συμβολής της βιομηχανίας τροφίμων στη διάσωση του πλανήτη.

Το ξέρουμε όλοι μας ότι οι διατροφικές μας συνήθειες μπορούν να βλάψουν τον πλανήτη μας.

- Advertisement -

Δείτε για παράδειγμα την αποψίλωση του Αμαζονίου, όπου κόβονται χιλιάδες δέντρα κάθε μέρα για να αυξηθεί η καλλιεργήσιμη γη. Σύμφωνα με το BBC, έκταση ενός γηπέδου ποδοσφαίρου αποψιλώνεται κάθε λεπτό της ώρας! (https://www.bbc.com/news/science-environment-48827490).

Στο άρθρο των Irish Times με τίτλο : We can eat ourselves and our planet healthier with wise food choices (https://www.irishtimes.com/life-style/2024/03/25/we-can-eat-ourselves-and-our-planet-healthier-with-wise-food-choices/) προτείνονται μερικοί τρόποι πώς η βιομηχανία τροφίμων μπορεί (και πρέπει!) άμεσα να γίνει πιο φιλική προς το περιβάλλον!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Το «πότε» μετράει όσο το «τι» : Πως το timing των γευμάτων επηρεάζει την απώλεια βάρους – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Η ώρα που τρώμε είναι εξίσου σημαντική με το τι τρώμε, επηρεάζοντας τον μεταβολισμό, την όρεξη και τη γενικότερη υγεία.

Σήμα κινδύνου για τη δημόσια υγεία – Ανακαλύφθηκε άγνωστο έως σήμερα στέλεχος σαλμονέλας από Ιταλούς ερευνητές

Εμφάνιση Salmonella enterica που φέρει γονίδιο καρβαπενεμάσης bla OXA-181 στην Ιταλία

Τα “οικολογικά” πλαστικά είναι χειρότερα! Καταστρέφουν πολλαπλά όργανα σύμφωνα με μελέτη

Τα βιοδιασπώμενα πλαστικά θα μπορούσαν να προκαλέσουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, υποστηρίζει νέα πειραματική μελέτη
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα