ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ διατροφή και η υγεία του πλανήτη μας

Η διατροφή και η υγεία του πλανήτη μας

2 λεπτά ανάγνωσης

Επιτακτική η ανάγκη συμβολής της βιομηχανίας τροφίμων στη διάσωση του πλανήτη.

Το ξέρουμε όλοι μας ότι οι διατροφικές μας συνήθειες μπορούν να βλάψουν τον πλανήτη μας.

- Advertisement -

Δείτε για παράδειγμα την αποψίλωση του Αμαζονίου, όπου κόβονται χιλιάδες δέντρα κάθε μέρα για να αυξηθεί η καλλιεργήσιμη γη. Σύμφωνα με το BBC, έκταση ενός γηπέδου ποδοσφαίρου αποψιλώνεται κάθε λεπτό της ώρας! (https://www.bbc.com/news/science-environment-48827490).

Στο άρθρο των Irish Times με τίτλο : We can eat ourselves and our planet healthier with wise food choices (https://www.irishtimes.com/life-style/2024/03/25/we-can-eat-ourselves-and-our-planet-healthier-with-wise-food-choices/) προτείνονται μερικοί τρόποι πώς η βιομηχανία τροφίμων μπορεί (και πρέπει!) άμεσα να γίνει πιο φιλική προς το περιβάλλον!

- Advertisement -
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Εμετός, διάρροια και νοσηλεία στην επίσημη αναφορά – Τι απαντά η εταιρεία για την επίμαχη παρτίδα.

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.