ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ ενέργεια, το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή

Η ενέργεια, το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Διάβασα στους Βρετανικούς Times ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με την παραγωγή ενέργειας από κάρβουνο και πώς η μείωση της παραγωγής ενέργειας με αυτό τον τρόπο έχει θετική επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία. Από την άλλη πλευρά, θα πρέπει να θυμηθούμε ότι το να αυξήσουμε την παραγωγή ενέργειας από άνεμο και ήλιο, όχι μόνο βελτιώνουν την υγεία αλλά μειώνουν και τον ρυθμό που απλώνεται η κλιματική αλλαγή σε όλο τον πλανήτη μας.

- Advertisement -

Οι πρόσφατες πλημμύρες στην Ισπανία και η ανείπωτη τραγωδία εκεί, θα πρέπει να είναι ένα καμπανάκι κινδύνου… Το ακούμε όμως;

The Lancet has found that deaths from air pollution are falling worldwide, but the impacts of climate change on health are hitting harder than ever before

- Advertisement -
Η ενέργεια, το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.