Κυριακή, 3 Ιουλίου, 2022
27.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η Παχυσαρκία σκοτώνει!

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ Παχυσαρκία σκοτώνει!
spot_img

Παχυσαρκία και covid: Δύο πανδημίες είναι πολλές…

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Σε πρόσφατο άρθρο στο cibum.gr διαβάσαμε ότι κατά την διάρκεια της πανδημίας πήραμε λίγα κιλά…

Η νέα πανδημία πλέον σε όλες τις «αναπτυγμένες» χώρες της Δύσης είναι η παχυσαρκία.

Η παχυσαρκία προκαλεί χρόνια φλεγμονή με συνέπεια να εκδηλώνονται ένας μεγάλος αριθμός χρόνιων ασθενειών, όπως διαβήτης τύπου 2, καρδιαγγειακά νοσήματα, υψηλή αρτηριακή πίεση, μεταβολικό σύνδρομο κλπ.

Ως καταναλωτές πρέπει να μάθουμε να τρώμε πιο υγιεινά αλλά και να κινούμαστε πιο πολύ κάθε ημέρα. Δυστυχώς τα junk foods είναι και τα πιο φτηνά. Συνεπώς θα πρέπει να δούμε αν μπορούμε να καταναλώνουμε λίγα χρήματα παραπάνω για να αγοράζουμε λιγότερα junk τρόφιμα…Κάθε ευρώ σε αυτή την κατεύθυνση θα βελτιώσει μακροπρόθεσμα την υγεία μας.

Ως παραγωγοί τροφίμων, χρήσιμο θα είναι να δούμε πώς μπορούμε να παράγουμε θρεπτικά τρόφιμα χωρίς υπερβολικές θερμίδες.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_img
spot_img

Must read

39χρονη vegan καταδικάστηκε για φόνο – Το μωρό της πέθανε από την πείνα καθώς έτρωγε μόνο λαχανικά

Μια vegan μητέρα αντιμετωπίζει ισόβια κάθειρξη για τη δολοφονία του 18 μηνών παιδιού της που πέθανε από την πείνα ακολουθώντας μια αυστηρή vegan δίαιτα με ωμά φρούτα και λαχανικά. 

Η Γαλλία η πρώτη χώρα στη Ευρώπη που απαγορεύει τον όρο “κρέας” στα φυτικά τρόφιμα

Σε αγώνα δρόμου οι εταιρείες για να "βαφτίσουν" φυτικά προϊόντα -υποκατάστατα κρέατος ή ψαριού- καθώς δεν μπορούν να έχουν στην ετικέτα τον όρο κρέας ή ψάρι - Παραμένει ως έχει το Burger

ΔΩΔΩΝΗ: Διευκρινίσεις για την ανάκληση των φυτικών επιδορπίων Plant’d

Ανιχνεύτηκε σε υψηλά επίπεδα η ουσία Chlorane στην πρώτη ύλη μπιζελιού που χρησιμοποιείται στα φυτικά επιδόρπια της ΔΩΔΩΝΗ
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα