ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ πλαστική "πανούκλα" και οι ευθύνες της βιομηχανίας τροφίμων

Η πλαστική “πανούκλα” και οι ευθύνες της βιομηχανίας τροφίμων

2 λεπτά ανάγνωσης

Η μείωση της χρήσης πλαστικών στο επίκεντρο.

Διάβασα πριν από λίγες μέρες το παρακάτω δημοσίευμα στους Irish Times: “Ditch the plastic and buy loose fruit and veg to save money and waste” που προτρέπει τους καταναλωτές να αγοράζουν φρούτα και λαχανικά χύμα και όχι σε πλαστικές σακούλες αλλά και να αγοράζουν μικρότερη ποσότητα για να αποφύγουν τη σπατάλη.

- Advertisement -

Το άρθρο μιλά για το τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές για να μειώσουμε την χρήση πλαστικών.

Παράλληλα, όμως, και η βιομηχανία τροφίμων θα πρέπει να αναλάβει τις ευθύνες της, και να μειώσει άμεσα την χρήση πλαστικών συσκευασιών.

- Advertisement -

Υ.Γ. το αποτέλεσμα της πλαστικής πανούκλας (plastic plague) https://vocal.media/earth/plastic-plague

Η ανοησία του Nutriscore - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας