ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟι επιστημονικοί καραγκιόζηδες που παραμυθιάζουν τους καταναλωτές

Οι επιστημονικοί καραγκιόζηδες που παραμυθιάζουν τους καταναλωτές

2 λεπτά ανάγνωσης

Η ψευδο-επιστήμη και οι επιστημονικοί “καραγκιόζηδες”.

Ζούμε σε ένα κόσμο που καθημερινά βομβαρδιζόμαστε με πλήθος πληροφοριών.

- Advertisement -

Μερικές από αυτές είναι εντελώς αναληθείς! (https://slate.com/technology/2024/03/andrew-huberman-huberman-lab-health-advice-podcast-debunk.html)

Για παράδειγμα: ο Andrew Huberman, με διδακτορικό στην νευρο-επιστήμη. Στο podcast διαδίδει επιστημονικές σαχλαμάρες για το πώς μπορούμε να ζήσουμε περισσότερο. Κάνει τέτοιες δηλώσεις βασισμένες σε μελέτες αμφίβολης αξίας όμως.

- Advertisement -

Αλλά, υπάρχουν εκατομμύρια άνθρωποι εκεί έξω, που πιστεύουν αυτά τα χαζά…

Τα podcast του Huberman διαρκούν δύο ώρες και τα γεμίζει με επιστημονικούς όρους (jargon στα Αγγλικά), συνενώνει ονόματα γονιδίων και πρωτεϊνών και άλλα “ψευδο-επιστημονικά” “χαζά” για να φανεί αξιόπιστος.

- Advertisement -

Προσοχή! Δεν είναι ο μόνος που διασπέρνει ψευδείς πληροφορίες.

Υπάρχουν και άλλοι επιστημονικοί “καραγκιόζηδες” τριγύρω μας!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος