ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟι επιστημονικοί καραγκιόζηδες που παραμυθιάζουν τους καταναλωτές

Οι επιστημονικοί καραγκιόζηδες που παραμυθιάζουν τους καταναλωτές

2 λεπτά ανάγνωσης

Η ψευδο-επιστήμη και οι επιστημονικοί “καραγκιόζηδες”.

Ζούμε σε ένα κόσμο που καθημερινά βομβαρδιζόμαστε με πλήθος πληροφοριών.

- Advertisement -

Μερικές από αυτές είναι εντελώς αναληθείς! (https://slate.com/technology/2024/03/andrew-huberman-huberman-lab-health-advice-podcast-debunk.html)

Για παράδειγμα: ο Andrew Huberman, με διδακτορικό στην νευρο-επιστήμη. Στο podcast διαδίδει επιστημονικές σαχλαμάρες για το πώς μπορούμε να ζήσουμε περισσότερο. Κάνει τέτοιες δηλώσεις βασισμένες σε μελέτες αμφίβολης αξίας όμως.

- Advertisement -

Αλλά, υπάρχουν εκατομμύρια άνθρωποι εκεί έξω, που πιστεύουν αυτά τα χαζά…

Τα podcast του Huberman διαρκούν δύο ώρες και τα γεμίζει με επιστημονικούς όρους (jargon στα Αγγλικά), συνενώνει ονόματα γονιδίων και πρωτεϊνών και άλλα “ψευδο-επιστημονικά” “χαζά” για να φανεί αξιόπιστος.

Προσοχή! Δεν είναι ο μόνος που διασπέρνει ψευδείς πληροφορίες.

Υπάρχουν και άλλοι επιστημονικοί “καραγκιόζηδες” τριγύρω μας!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών